紅豆年糕湯

日本民眾通常年底會在門前擺設門松，以迎接年神到來，並且阻止邪氣進到屋內。門松通常是在門口外側左右各擺設一株，松象徵長青、生命力旺盛，是祈求 ...

鏡餅（日語：鏡餅／かがみもちKagami Mochi）是日本過新年時，用以祭祀神明的一種用米飯做的糕餅（年糕），準確說是一種麻糬（餅），一般而言，鏡餅為大小兩個圓盤狀之 ...

日本人吃麻糬的花樣繁多，把伸餅用水或微波爐煮軟後，加入大豆粉及糖霜即成「大豆粉麻糬」，加入拌過的納豆即成「納豆麻糬」，加入蘿蔔泥即成了「辛味麻糬 ...

大部份的日本新年習俗註重於淨化儀式。此儀式，日文稱作「joya no kane」，在一年的最後一天於日本大小佛寺中舉行。梵鐘被敲響108 ...

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