日本新年年糕湯
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鏡餅(日語:鏡餅/かがみもちKagami Mochi)是日本過新年時,用以祭祀神明的一種用米飯做的糕餅(年糕),準確說是一種麻糬(餅),一般而言,鏡餅為大小兩個圓盤狀之 ...
- 2麻糬(日式年糕)緣起
日本新年打麻糬(年糕),是準備過新年時的一項重要傳統活動。它通常在年底時進行,大約在12月25日到28日前後。此時一定要吃用高湯或白味噌湯,與蘿蔔、芋頭、魚糕、雞肉 ...
- 3在日本快樂過新年的14 種方法
大部份的日本新年習俗註重於淨化儀式。此儀式,日文稱作「joya no kane」,在一年的最後一天於日本大小佛寺中舉行。梵鐘被敲響108 ...
- 4看日本年俗的「鏡餅」和「門松」 @ 元吉屋Motoyoshiya Izakaya
日本年俗的「鏡餅」和「門松」 過去到一店接近新曆年時和新年期間,就會看到兩個相 ... 日本人過年也吃年糕,他們叫做鏡餅(かがみもち)、2塊或3塊像鏡子般扁平狀的年糕 ...
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鏡餅是日本過新年時,用來迎年神的麻糬年糕,主在祈求新的一年平順好運。鏡餅的名稱由來與日本祭神時所使用的古青銅製圓形鏡子有關,形取自三神器之一「八 ...