清蒸豆豉魚

豆油伯有出一款金豆豉， 用金豆豉來蒸魚， 讓魚的味道極為鮮美。 這次我運用豆油伯黑豆豉鹹香的特性來蒸魴魚（多利魚）， 醬油跟黑豆豉真是絕配， 可以讓醬油的層次更 ...

美味自己來：清蒸豆鼓魚-簡易電鍋料理 · 1.食材洗淨，豆鼓泡米酒、辣椒切小圈、蒜頭去皮切碎、薑切末、蔥切成蔥花。 2. · 2.草魚洗淨，在上面劃幾刀，抹上些許的鹽及米酒。 3 ...

愛料理「豆豉蒸魚」26篇。有最新的《家常台菜《豆豉蒸鱈魚》電鍋料理》，以及《豆豉蒸魚》、《全聯食譜之爸爸回家做晚飯-豆豉蒸虱目魚肚》、《豆豉蒸鱸魚》。