【電鍋料理】豆豉清蒸鱈魚，零廚藝也能出大菜！
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廚藝精湛的她，大手一揮就能變出好幾道菜，. 這次她應阿醜的要求，做出這道超級簡單卻能宴客的料理：豆豉清蒸鱈魚，.
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Feb14Tue201719:04
【電鍋料理】豆豉清蒸鱈魚，零廚藝也能出大菜！
阿醜的二阿姨（人稱二姐）是個厲害的狠腳色，
廚藝精湛的她，大手一揮就能變出好幾道菜，
這次她應阿醜的要求，做出這道超級簡單卻能宴客的料理：豆豉清蒸鱈魚，
用電鍋就可以輕鬆完成囉！
＜豆豉清蒸鱈魚＞材料：
1.鱈魚一大片
2.豆豉兩大匙
3.蔥段適量
4.薑絲適量
5.蒜末適量
6.辣椒適量
7.米酒少許
8.香菜少許
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鱈魚洗淨後，除了米酒外，
將所有的材料放入盤中。
電鍋外鍋倒入三分之二杯水，
按下開關蒸煮。
開關跳起後，請即刻取出，
勿悶煮，避免魚肉變得過老。
加上少許米酒與香菜，香氣更為迷人。
超級簡單又下飯的豆豉清蒸鱈魚，
您還不快來試試看！
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