綠茶梅酒 做法

日本的梅酒真的便宜又好喝，讓我回台灣後看到價格幾乎翻倍的梅酒總是買不下手。去年在青梅盛產時，在網路查了一下梅酒的做法，發現只要注意幾個小重點 ...

一般釀梅酒多數用米酒或清酒，其實高粱、VODKA都可以當基酒，只要沒有太特別的果香或有怪味的酒，都可以拿來釀梅酒。 另外依照過傳統做法，至少6個月 ...

清酒、燒酒：酒精濃度較低，適合想嘗試淺漬又不想要酒味太重的人。 威士忌、琴酒：本身就具有獨特的風味，釀出來的梅酒除了梅味，還會帶有酒本身的風味， ...

上網查詢了多種梅酒做法~也幫大家整理起來了~跟著媽咪我泡製好喝的私家梅酒吧~^^~ ... 清酒梅酒–>13%清酒2000ml+青梅1300g+冰糖600g+蜂蜜180ml (日製月桂冠).

選擇很自由，例如威士忌、琴酒、清酒、米酒、韓國燒酒、伏特加、高粱酒...都可以，不過酒精濃度越高、味道越強烈，需要的釀製時間可能就會拉長，不然喝 ...