紫洋蔥營養成分

洋蔥被視為天然的養生寶石，對於身體健康有非常多的益處，也有不少喜好洋蔥味道的民眾會直接生吃，嫚嫚營養師指出，生吃洋蔥確實更能攝取其中的營養， ...

洋蔥圈的營養情況會根據洋蔥圈的大小和供應量而變化。 為了給出一個基準，一家快餐店的洋蔥圈小份量約為：320卡路里，16克脂肪，41克碳水化合物，840 ...

很多人談洋蔥色變，殊不知每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46 ...

洋蔥有豐富的槲皮素，它是一種類黃酮抗氧化劑，可以有效抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性，有效預防動脈硬化。洋蔥含有的抗氧化劑可以幫助 ...