米麴 鳳梨

米麴菌可以分解澱粉和蛋白質，分解澱粉的米麴菌可以拿來釀酒，而分解蛋白質的可以拿來做米麴。 米麴的用途就很廣了 ，舉凡醬油、味噌、鹽麴、豆腐乳、醬筍、蔭鳳梨…

台灣農創【台灣農創】糀穗鳳梨米麴釀/盒(5入) · 產品規格：120ML/包，每盒共5小包。 · 日本超級飲品號稱「喝的點滴」。 · 以霧峰盛產的益全香米加上米麴釀造，製作出台灣在地 ...

這次我使用"米豆粕"也可以買黃豆粕(米豆粕就是有加米麴,黃豆粕就是純黃豆粕沒有米麴) 鳳梨用小顆的約用8顆切好後1800g,鳳梨心切掉不要，在把鳳梨肉切 ...

禾乃川小廚房，教你做出美麗好喝又健康的米麴甘酒特調. 春夏特調「酸酸甜甜的鳳梨甘酒特調飲」，三個步驟你也可以做出魔幻特調!鳳梨含有富含天然膳食纖維、維生素B1、 ...

選擇萊爾富經濟包寄送限購一台斤※ 豆腐乳,醬瓜,鳳梨用之米豆麴原料:精選加拿大黃豆(高品質食用黃豆，非基改),台灣產白米，新竹食科所米麴菌種，毛霉菌種重量/ ...