洗手步驟口訣

手部衛生. 從業人員手部應經常保持清潔。 進入食品作業場所前、如廁後或手部受汙染時,依正確步驟洗手或(及)消. 毒。 工作中吐痰、擤鼻涕或有其他可能污染手部之行為後, ...

食品從業人員應如何正確洗手？ · 1.濕：用清水將雙手完全弄濕 · 2.洗：均勻的抹上清潔劑 · 3.刷：利用乾淨的指甲刷把指尖及指甲刷乾淨 · 4.搓：手心手背互相 ...

[單張]食品從業人員正確洗手步驟. 發佈日期：2017/6/20 下午03:57:30. 最後修改日期：2020/1/30 上午11:00:48 食品藥物管理科 ...