台灣綠茶種類

收斂性定義 ... 澀味是用於葡萄酒， 茶和其他消耗性物質的品嚐術語。 它指的是口腔和喉部（主要在舌頭表面）產生的皺紋或乾燥感。 強烈的澀味通常被描述為“尖銳的”，並且它 ...

由於它對收斂要求較逐點收斂更強，故能保持一些重要的分析性質，例如連續性、黎曼可積性。 目录. 1 定義; 2 例子; 3 ...

茶湯入口有苦澀，之後在口裡的還是苦澀，這種茶葉就是「苦澀底」的茶。茶湯入口感覺苦和澀，而後苦有回甘、有喉韻，這種被感知至消退的過程就是「收斂性」 ...

而茶中的收斂性，主要是與普洱茶相關，指的是茶湯入口後，從苦澀到回甘再到消退的味覺感知過程。 #FormatImgID_1#. 與 ...

「收斂性」跟茶葉的苦、澀有關，它是苦、澀味轉成回甘之間的感知時間的強度。收斂性越強的茶，它的苦味和澀味在進入口腔後會逐漸被感知至消退，然後迅速 ...