勞工局 烘焙 課程
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【課程目標】: 經由專業老師,教導您如何製作產品的訣竅,透過老師示範教學及學員實際操作,提升烘焙食品作之技術層面,幫助您在短時間內順利取得西點蛋糕烘焙食品技術士 ...
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◎丙級&乙級證照考題:烘焙丙級西點蛋糕&麵包類、烘焙乙級麵包+西點蛋糕混和考題皆有教授! ◎藝術蛋糕裝飾:鮮奶油蛋糕抹面技巧、巧克力甘納許淋膜、鏡面蛋糕製作、可塑 ...
- 4課程諮詢 - 中華民國糕餅西點烘焙職業工會全國聯合會
中華民國糕餅西點烘焙職業工會全國聯合會會址:台北市龍江路96號三褸。電話:(02)2508-0991。 凡在本會組織區域內之糕餅、西點、烘焙、米食、麵食、豆餡加工、糖?
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