行軍途中居然發明了饅頭，也不枉世人對其評價

大家都吃過饅頭吧，可是現在常見的饅頭和古代的饅頭還是有較大的差異的。

現代意義上的饅頭都是沒有餡的，是純粹的麵粉發酵製品。

而古代的饅頭，現在有也很多地區把帶餡的叫做饅頭，不同於我們多數把帶餡的叫做包子。

圖片源於網絡，侵權聯繫刪除

蜀漢建興三年秋天，諸葛亮採取攻心戰，七擒七縱收服了孟獲，與西南少族民族建立良好關係後，班師回朝。

途中行至瀘水，天氣忽變。

他忙請教孟獲了解緣由。

孟獲說：「這裡幾年來一直打仗，很多士兵戰死在這裡，這些客死異鄉的冤魂經常出來作怪，凡是要在這裡渡水的，必須祭供。

」諸葛亮想到這些戰士，為了國家的利益，拋屍他鄉，如今戰爭結束了，將士們得勝回朝，他們卻永遠成為異鄉孤魂，祭奠他們是應該的。

圖片源於網絡，侵權聯繫刪除

他問孟獲用什麼作祭品。

孟獲說：「要用七七四十九顆人頭祭供才會平安無事，而且來年肯定豐收。

」諸葛亮一聽，心裡一沉：這些作祟的既然是冤魂，如果再用49顆人頭去祭奠，不又是平白無故地增加49個冤魂嗎？這樣循環往復，冤魂就越積越多，瀘水便永無寧日。

再說，祭品用人頭，這代價也太大了。

圖片源於網絡，侵權聯繫刪除

諸葛亮決定不以人頭祭瀘水，似乎不祭也是不行的。

當地土人對諸葛亮說：「上次丞相渡瀘水之後，水邊就夜夜鬼哭神號。

從黃昏至天明，從不斷絕。

」諸葛亮心想，看來罪在我身上，怎麼能牽連無辜軍民呢，並決定親自祭供。

圖片源於網絡，侵權聯繫刪除

諸葛亮苦思冥想，終於想出一個用另一種物品替代人頭的絕妙辦法。

他命令士兵殺牛宰羊，將牛羊肉斬成肉醬，拌成肉餡，在外麵包上麵粉，並做成人頭模樣，入籠屜蒸熟。

這種祭品被稱作「饅首」。

諸葛亮將這肉與麵粉做的饅首拿到瀘水邊，親自擺在供桌上，拜祭一番，然後一個個丟進瀘水。

受祭後的瀘水頓時雲開霧散，風平浪靜，大軍順順噹噹地渡了過去。

從此以後，人們經常用饅首作供品進行各種祭祀。

由於「首」、「頭」同義，後來就把「饅首」稱作「饅頭」。