諸葛亮用「蠻頭」糊弄過關,由此發明了饅頭

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作為中國歷史上最知名的「神仙級」智囊和無所不造的兼職「發明家」,諸葛亮被大家熟知的發明可著實不少,比如木牛流馬、連弩、搭橋槍、扎馬釘、孔明燈......

你可知諸葛亮還是個廚王?據說, 我們現在常吃的饅頭就是諸葛亮發明的。

傳說,諸葛亮幫助劉備建立蜀國,後又輔佐劉禪。

當時蜀國還算安定,只有南蠻的孟獲經常滋生事端。

於是諸葛亮決定親自出征,討伐孟獲。

在七擒孟獲之後,南蠻的事件才得到解決。

在班師回朝路過瀘水地區時,瀘水上波濤洶湧,瘴氣濕重,很多士兵都中了毒。

聽當地人說,要解毒,就要用四十九顆南蠻人頭當祭品來安撫瀘水河神。

諸葛亮聽完之後,認為南蠻的事件剛剛平息,怎能隨意殺害俘虜再起波瀾呢。

為了解決祭祀河神的問題,諸葛亮就想出了一個主意,他同隨行的廚師交流,命他殺牛宰羊,用面做皮,把牛羊肉包到裡面,做成人頭的形狀蒸熟。

等到一切準備妥當之後,諸葛亮就用這四十九顆「人頭」來祭祀河神,果然士兵們的病就好了大半,從而順利渡過瀘水,班師回朝。

後來,這種麵食就流傳了下來,因為是用麵食來代替「蠻頭」祭祀河神,所以人們把這種麵食稱為「蠻頭」。

到了晉代,史書上開始出現「饅頭」的字樣。

唐朝,饅頭的形狀開始變小,當時的饅頭也叫 玉柱」 「灌漿」。

到了宋代,饅頭成為了一種常見的點心,出現在人們的餐桌上,形狀也和現在類似。


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