[天母美食] DiVino Enoteca Tienmu 天母巷弄老外都愛的義大利 ...
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但試了外帶也很美味! 本店是2016年在信義安和開幕,. 得過義大利紅蝦評鑑的【DiVino Taipei】.
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Oct20Wed202109:36
[天母美食]DiVinoEnotecaTienmu天母巷弄老外都愛的義大利餐酒館內用/外帶#北投石牌士林區@蛋寶趴趴go
天母巷弄裡的義大利小餐館
【DiVinoEnoteca】
由義大利人經營掌廚,呈現出義式小酒館的氛圍
環境休閒卻有很溫度,還有很Chill的戶外座位區
通常這種餐廳要內用來杯紅酒搭餐才好吃
但試了外帶也很美味!
本店是2016年在信義安和開幕,
得過義大利紅蝦評鑑的【DiVinoTaipei】
吃過後肯定會欣賞DiVino的好!
【DiVinoEnoteca】
地址:台北市士林區中山北路六段450巷3弄1號
電話:02-28737612
營業時間:18:00-22:00(週一、週二公休)
粉絲頁:DiVinoEnoteca
訂位/訂餐:DiVinoEnoteca
Divino在義大利文是「神聖」的意思,
也可用來形容食物的美味,
其中vino帶有「葡萄酒」的意思,
Enoteca則是「酒的儲藏室」「小酒窖」的意思,
合併起來有「美味的義式餐酒館」之含義。
店名也呼應了店內的開放式酒櫃
讓人可以自由的挑選搭餐的酒品!
▼DiVinoEnoteca用餐空間不大,
室內大約6桌而已,最多約可容納24人。
戶外則大約有3-4桌的四人桌。
【DiVinoEnoteca菜單】
選項不多,就是從麵包小食、前菜、主餐、義大利麵、甜點,
各選一就可以組成一個套餐,吃得更滿足。
疫情期間店家會微調菜單,以FB菜單為主。
(DiVinoEnoteca菜單)
【UgolforteBrunelloDiMontalcino】$270
經過店家的推薦,
我們隨性地的挑了一瓶搭餐紅酒
這瓶義大利酒味道偏酸偏dry
特別適合搭羊肉和牛肉。
【餐前麵包】
【14個月熟成帕瑪火腿、絲綢乳酪、梨子】$550
把火腿當畫布一樣在揮灑的飲食藝術
生火腿鹹中有著絲綢乳酪的滑順,
和梨子的清新感交融出美味的開場序曲。
【新鮮芝麻葉與小番茄沙拉】$380
在台灣要吃到能把芝麻葉弄得很潮的餐廳並不多
Divino算是其中的翹楚,
配了起司和風乾蕃茄味道調和的很棒
簡直原汁原味的義式風味。
【帶骨小羔羊排】$980
Divino招牌菜!
粉紅粉紅的帶骨小羔羊
直接用手抓起來啃了
外皮烤得焦香誘惑,裡肉柔軟多汁
完全不用沾任何調味就好好吃!
【14oz紐約客牛排】$1180
在店家FB看到這照片被燒到,
點來吃看看,還真的顏值高又有內涵😍
牛肉肥瘦相間,五分熟不見血水,
肉汁帶著水亮油脂和焦香
粉紅漸層色的肉感柔嫩勻稱,
連薯泥都好香濃又絲滑
【開心果仁千層酥佐冰淇淋】$280
這道甜點英文叫做「Baklava」
一種土耳其常見的傳統甜點
是一種千層果仁蜜餅,
有些甜蜜,並帶著開心果的香濃氣息
Divino把它詮釋得好極了!
【店家招待酒】
很濃烈,喝一口燃燒我胸膛~
▼以下為外帶食記▼
【卡布里沙拉-絲綢乳酪】$350
小番茄/橄欖/烤麵包醉粒
絲綢乳酪與小番茄的搭配真是絕配!
以油漬橄欖調味算是蠻重的,
有橄欖獨有的風味及加上香料醃漬後的鹹酸香!
但總覺得襯上一點芝麻葉更能打開食慾
而且也比較像義大利國旗的顏色!
【和牛牛舌佐鷹嘴豆泥】$350
帶有厚度的牛舌份量不小,
香氣四溢,吃起來很柔軟,嫩到像是用燉的,
隨便一個喇舌就化開了,
(不是燒烤店烤得QQ脆脆的那種)
搭配上頭紅紅綠綠的青醬,那味道讓人很驚喜!
▼特別要誇獎一下DiVino的洋芋泥
(雖然菜名寫的是鷹嘴豆泥,但實際是洋芋泥)
薯泥非常綿密,帶有起司味和奶香,
味道很哇塞!無法抗拒一口接一口!
【甜椒醬肉腸乳酪水管麵】$350
這義大利麵水管大,肉塊也大,
感覺把這肉醬做成肉丸肯定也好吃!
看上去重口味,但實際上還蠻清爽的,
如果喜歡吃麵條的嚼勁與香氣才會比較喜歡它。
【帶骨小羔羊排佐薯泥】$780
以外帶來講會覺得火侯掌握不錯,
以微波爐稍微加熱一分鐘更很好吃,
每一根小羊排都還是水水嫩嫩的,
完全沒羊腥味而且很鮮甜,
配菜是波菜,卜派一定很愛
▼小羊排上的調味青醬功不可沒!
完全不需要再另外沾海鹽什麼的就很好吃。
【乾式熟成紐約客牛排佐薯泥】$880/12oz
粉嫩粉嫩的乾式熟成牛排
令誰看了都會心動不已,
挑選的部位不錯,還自帶了一塊小肥牛,
但吃起來完全不油膩而且還很滋潤,
外帶回家依然多汁,熟度掌控得宜。
▼吃到這邊也是讓我見識到,
同一副沾醬可以運用在三種不同肉品上
還不讓人覺得膩或是重覆性太高,
那就真的是招牌了吧!
(但應該也是極限了)
【章魚煙花女細扁麵】$380
義大利手工麵條
味道是以帶辣度醃漬橄欖味為主,
是平常義大利麵中比較吃不到的口味
小辣的感覺味道挺別緻,但吃多稍膩。
【義式鮮奶酪】$150
滿滿野莓醬與穀片,
酸甜中帶有層次感。
【提拉米蘇】$150
乍看很普通,但挖一口吃就知道味道很哇塞!
是會令人上癮的那種義大利人做的提拉米蘇,
完全的HappyEnding.
《蛋寶543》
【DiVinoEnoteca】
外帶的感覺還不錯,
回到家稍微加熱後,食用口感也沒什麼走味,
感覺是有專研出適合外帶的餐點來販售。
整體而言味道細緻,是很道地的義式料理,
雖然價位中高仍值得推薦!
後來到了店內用餐,一邊品酒,
一邊搭配這美味的義大利菜,
sogood~
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