[心得] 蔥的保存方式分享- Mo PTT 鄉公所

蔥、薑、蒜、辣椒是許多人廚房必備的佐料之一，不過，到底該如何保存才不易腐壞？ · 冷藏保存法：用報紙包覆青蔥，將蔥尖頭折入塑膠袋，放入冰箱冷藏。

蔥買了一把，常放到變黃爛掉，很少開伙，偶爾才煮。 ----- Sent from JPTT on my Sony D6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220...

跟版友們相比我只是下廚菜鳥，不過對於青蔥的保存有新發現還是很開心的跟大家分享之前蔥的保存試過用凍的，直接冷藏，洗好冷藏後來發現煮菜最方便，保存也方便的方法 ...

我會用洋蔥加上蔥末走水後擰乾放到保鮮盒裡扮入胡椒鹽稍微脫水倒掉汁液再 ... 延長保存期限嗎因為看文章好像只能放三四天想延長保存期限~ 感謝>''< --.

蔥保存ptt相關資訊，[心得] 蔥的保存方式分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊蔥在中式料理使用到的頻率很高小家庭很常冰到爛掉但又無法短時間用完最... 蔥管裡的水會由 ...