31歲坐擁6分店HUN創辦人勇敢追夢 - 1111創業加盟網

圖片來源/JAI宅臉書粉專發跡於台中的餐飲集團「HUN」，旗下坐擁「HUN混」、「JAI宅」2大品牌，以爆炸蛤蜊義大利麵、創意捲麵等餐點，掀起排隊熱潮， ... 創業贏家品牌 即時新聞 創業一定贏 31歲坐擁6分店HUN創辦人勇敢追夢2020-10-23作者/吳雨晴分享圖片來源/JAI宅臉書粉專   　　發跡於台中的餐飲集團「HUN」，旗下坐擁「HUN混」、「JAI宅」2大品牌，以爆炸蛤蜊義大利麵、創意捲麵等餐點，掀起排隊熱潮，目前全台已有6間分店，預計年底推出第3個品牌「暖然」火鍋店。

隱身龐大集團背後，創辦人陳詠翔、黃建智，皆是7年級生，30多歲的他們，以年輕人的拚勁勇敢追夢。

  　　現年31歲的陳詠翔，大學時期曾在手搖飲店打工，也曾擔任家教，23歲退伍那年，便與當兵同梯的黃建智集資40萬元，開貨櫃屋豆漿紅茶店，然而，缺乏經驗的兩人，光買貨櫃就花掉4分之1的資金，創業10個月便黯然收場，但兩人並未氣餒，2014年集資400萬元，在一中商圈開設「HUN混」餐廳。

  　　「HUN混」主打工業風，兼具創意與美味的餐點，搭上網美打卡熱潮，開幕8個月就快速回本。

值得一提的是，店內採用特殊服務費方式，讓顧客決定是否支付服務費，並將服務費全額回饋給工作夥伴。

  　　在「HUN混」取得成功後，2015年在逢甲商圈設立「HUN混」二號店，2017年開出「JAI宅」台中一中店，逐漸朝向北部拓展，今年10月則開設「JAI宅」中清店，預計年底推出新品牌「暖然」火鍋店。

針對創業新手，陳詠翔建議，重點是不要害怕挫折，尤其是創業素人，挫折感更是加倍。

        作者資訊： 吳雨晴創業難不難？來創業加盟網一探究竟！回新聞列表 聯絡我們專欄投稿《創業加盟網》網站電話專線:(02)2746-9797電子郵件:[email protected] 相關創業新聞 熱飲控必收！功夫茶推出「暖暖紅豆系列」2021-11-29喝越多賺越多！木昂手作祭振興五倍券優惠2021-11-15台灣經貿網年度大會傳授B2B電商經營秘訣2021-11-12會計師瞞父母辭職創業開網店翻轉破億商機2021-11-09荖藤咖啡全面升級打造最佳消費體驗2021-11-08 熱門即時新聞 喝越多賺越多！木昂手作祭振興五倍券優惠台灣經貿網年度大會傳授B2B電商經營秘訣會計師瞞父母辭職創業開網店翻轉破億商機荖藤咖啡全面升級打造最佳消費體驗30年製鞋師傅突丟飯碗靠網路創業起死回生 聯絡我們專欄投稿《創業加盟網》網站電話專線:(02)2746-9797電子郵件:[email protected]