scone要怎麼加熱再食用? - 明星生活討論區熱門話題
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我在好市多買了一盒吃了兩個以後就一直放在冰箱裡剛拿一個出來放在微波爐裡加熱還不錯可是放了一下子就發現scone都變硬了沒辦法吃呀.
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loverlips
2012-06-1515:18:18
scone要怎麼加熱再食用?
我在好市多買了一盒<br/>
吃了兩個以後就一直放在冰箱裡<br/>
剛拿一個出來放在微波爐裡加熱<br/>
還不錯<br/>
可是放了一下子<br/>
就發現scone都變硬了<br/>
沒辦法吃呀
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蔓哥蘿
2012-06-1515:25:46
噴點水呢??<br/>
<br/>
我沒微波過scone<br/>
不過上次加熱costco的bagel也是硬的跟石頭一樣<br/>
後來想到微波爐好像是水分子振盪加熱<br/>
噴了點水,在微波就不會變硬了<br/>
<br/>
用烤箱也可以(比較麻煩)<br/>
我是烤三分再放五分回溫,再烤三分<br/>
一次烤到底會外焦內冰<imgsrc="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif"alt=""/><brtype="_moz"/>
219.81.225.182
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loverlips
2012-06-1515:36:58
謝謝你 <imgsrc="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif"alt=""/><br/>
我就是太懶得把烤箱拿出來了<br/>
還是拿出來吧<br/>
順便烤雞跟肋排<br/>
<imgsrc="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_6.gif"alt=""/><brtype="_moz"/>
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暮色
2012-06-1515:38:37
<p>要不就烤之前噴點水<br/>
要不就用蒸的之後再小烤一下讓外皮酥<br/>
<br/>
之前看過有人分享冷凍過bagel用蒸的不錯吃不過bagel畢竟不需要外皮酥的口感<br/>
我們家是剛好有日立蒸汽微波烤箱<br/>
對於麵包糕點類<br/>
趕時間想要快一點就用"蒸氣+微波"模式下去熱<br/>
時間充裕一點就用"蒸氣+熱風烘烤"下去烤一邊烤一邊蒸<br/>
這樣起來的口感是最完美的!<br/>
</p>
122.121.115.245
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loverlips
2012-06-1515:53:47
蒸氣微波烤箱?<br/>
也太先進了吧!!!<br/>
好想有一台<br/>
要加水嗎??
58.114.189.80
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暮色
2012-06-1516:39:16
當然要加水囉<br/>
<ahref="http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=1053292">http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=1053292</a><br/>
<br/>
雖然一台不便宜 <br/>
但實在是太方便了....<br/>
現在大同電鍋都很少被搬出來用了...<br/>
<br/>
不過大烤箱也有大烤箱的缺點<br/>
例如你早餐想要烤個土司用土司機or小烤箱大概烤個1-2分鐘就很漂亮了<br/>
用這種烤箱要單純把土司烤到漂亮的金黃色就要花比較久時間囉!<br/>
<br/>
122.121.115.245
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loverlips
2012-06-1517:02:01
天啊<br/>
我看得都想買一台了!!!!<br/>
不過這一台要三萬多?!?!?!?!<br/>
昏倒~<imgsrc="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif"alt=""/><imgsrc="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif"alt=""/><imgsrc="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif"alt=""/>
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loverlips
2012-06-1521:43:33
<blockquotestyle="border-left:#9992pxsolid;margin:1em3em;padding-left:1em;color:#999">Lance.... 之話: <br/>
<spanstyle="font-size:small;">吼~~不要那麼懶啦~<br/>
少用微波爐比較健康~<br/>
</span><spanstyle="font-size:small;">Scone這玩意好吃嗎?<br/>
看起來好像比司吉!XD</span><br/>
我猜想.....<br/>
拿個鍋子加點水~上面再放個盤子~<br/>
蓋上鍋蓋用瓦斯煮水蒸~應該是五分鐘就可以搞定了~((我猜的!應該吧!<br/>
<brtype="_moz"/>
</blockquote>矮油<br/>
人家也只是偶爾用用微波爐咩<br/>
以後不要一次買那麼多鬼東西<br/>
吃都吃不完...........
58.114.189.80
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為什麼沒有竽頭
2012-06-1521:52:12
如果一定要用微波爐的話<br/>
建議你拿餐巾紙沾濕(全濕)<br/>
包在scone外層,然後放進微波爐加熱,印象中不超過20秒
123.193.236.142
0
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yasmeem
2012-06-1522:00:59
在starbucks看到店員加熱點心時都是用噴槍裝水,均勻噴過外表後再放微波爐微波的哦~~
118.169.203.199
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$記憶我的資料$
2012-06-1522:01:16
Scone適合微波嗎?<br/>
我個人的原則是,<br/>
摸起來是軟的就可以微波,<br/>
硬的、脆皮的一定是進烤箱。
198.228.200.154
0
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暴食女
2012-06-1522:14:25
可以先用大同電鍋蒸一下(約1/5量杯的水,如果是從冷凍庫拿出來的話,要放約半杯水)<br/>
然後再放入陽春烤箱烤個1~2分鐘..就會外酥內軟喔^^<br/>
<br/>
題外話...想請問loverlips,<br/>
您有看過costco在賣一種墨西哥辣椒起司麵包嗎?<br/>
長條狀的,記得一盒裏有6條吧..超好吃的辣味麵包..<br/>
只買到過二次,但這一、二年都沒看到了..<imgalt=""src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif"/><br/>
還有..聽說貝果有綠辣椒口味的,我以前從沒看到,今天去還是沒看到..<imgalt=""src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif"/><br/>
<br/>
不知是不是有限定區域販售呢?我都是在內湖costco..
119.14.66.145
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