多用嗅覺喚醒身體與心靈- 康健雜誌
文章推薦指數: 80 %
當人體吸入某種味道時,鼻腔內嗅板的嗅神經被氣味分子刺激而產生神經脈衝,神經脈衝再傳達到腦部的嗅球區。
而嗅球與負責記憶作用的海馬迴間有神經元互相 ...
為提供您更多優質的內容,本網站使用cookies分析技術。
若繼續閱覽本網站內容,即表示您同意我們使用cookies,關於更多cookies資訊請閱讀我們的隱私權政策。
我知道了
大人社團
康健知識庫
癌症問康健
康健線上學習
康健嚴選
康健出版
康健影音
書香花園
天下網路書店
康健好書
雜誌
訂閱康健雜誌
訂閱電子報
首頁
看文章
心靈
情緒紓解
【會員限定】
多用嗅覺喚醒身體與心靈
收藏
圖片來源/康健資料
瀏覽數23,709
2012/08/01·
作者/楊定一
·出處/康健雜誌
第165期
放大字體
在品嚐美味的過程中,視覺、味覺、嗅覺各自扮演了關鍵的角色,尤其如缺少嗅覺的輔助,即使是頂級的料理都會變得索然無味。
其實我們對美味的感受將近80%是來自嗅覺的貢獻,而非完全來自味蕾。
在品嚐美味的過程中,視覺、味覺、嗅覺各自扮演了關鍵的角色,尤其如缺少嗅覺的輔助,即使是頂級的料理都會變得索然無味。
其實我們對美味的感受將近80%是來自嗅覺的貢獻,而非完全來自味蕾。
通常人體在處理一般感官訊號如視覺、聽覺、觸覺等,是經由周邊神經傳輸到大腦皮質層,但嗅覺的訊號是唯一由鼻子神經末梢直通腦部邊緣系統(LimbicSystem)的感官訊號,走的是與其他感官不同的捷徑。
本篇為會員限定內容,
登入看全文
加入會員
看更多
文章關鍵字
楊定一
嗅覺
心靈
身體
您正在閱讀《康健雜誌》165期
【閱讀全文】4個壞習慣,壓垮你的健康
【閱讀全文】夏季水果吃錯了更傷身?
【閱讀全文】運動後聰明吃,加速減重
更多本期內容
分享
收藏
訂閱
重點分享
加入康健Line好友
看下一篇文章
癌症手術新趨勢-採用「ERAS」營養加速術後康復療程
熱門文章
1.
維他命C何時吃最好?功效好處?維他命C攝取量一次看
4.
59歲仍親身做高難度特技,阿湯哥靠2件事維持驚人體能
2.
「無敵星星」可能無效病毒變異3個月內重複感染擬再隔離
5.
感冒初期補充「鋅」緩解症狀、更快好 專家揭最佳攝取量
3.
打造防疫抗新冠體質 研究證實這種飲食法最有效
6.
確診居隔7天夠嗎?隔離期滿快篩陽可出門?專家4點建議
推薦文章
活動看板
推薦閱讀
健康新知
腸胃、腎功能不好與「性格」有關!從「心」調整成不易生病體質
最新專題
新冠確診、快篩陽怎麼辦?從預防感染到康復完全教戰 新冠復原指南
北榮專家說|讓醫療新知變得更簡單清楚
染疫醫生的確診日記
【母親節特輯】今年,不再與媽媽有距離
測測看,你有沒有心血管疾病?2022心腦血管就醫指南|康健雜誌
散光?老花?徵的就是你?|博士倫隱形眼鏡一副解決,幫你找回清晰好視力
延伸文章資訊
- 1為什麼特定的氣味能將我們的記憶突然帶回孩提時光?
不過在評估味覺和嗅覺這兩種感官時,應該要特別注意的是,在我們所品嘗的東西裡面,很多其實是用聞的,如果鼻塞,就會發現食物的味道也不對了。換言之, ...
- 2神奇的嗅覺記憶 - Yahoo奇摩新聞
當我們聞到氣味時,鼻子中的嗅覺神經元會发送信號到大腦中一個名為嗅球的部分。嗅球對這些嗅覺信號進行處理,並將信息進一步傳達至大腦的邊緣系統。這是 ...
- 3嗅覺記憶如何在腦中形成?氣味化學分子相似性與大腦皮質神經 ...
大腦中梨形皮質(periform cortex) 和嗅球(olfactory bulb) 接收嗅覺刺激的訊號會以不同方式表示,皮質傾向以群落表現,並會選擇性地重新寫入配對的氣味 ...
- 4為什麼氣味會喚起人的記憶? - 國立交通大學機構典藏
如果想單獨體驗味覺,可以把鼻子捏住,再把食物放進嘴巴,這時只. 能感受到基本的味覺感受,待你把手放開,才可以感受到食物豐富的層次,因為. 嗅覺或味覺刺激都會激發大腦 ...
- 5劉軒專欄:空氣裡的回憶 - Harper's Bazaar
為什麼香味總是能夠喚起那麼強的感覺呢? 因為掌管嗅覺的大腦區塊,鄰近大腦掌管情緒的邊緣系統,而情緒與記憶的儲存有著緊密連結。在所有感官 ...