梅嶺食品中心: 梅子批發-脆梅批發-梅子原汁

梅嶺食品中心位於南縣梅嶺風景區內,盛產梅子,以現採青梅以遵古法傳統製梅方式自產 ... 蜜餞,梅製品,蜜餞批發,梅子食品中心備停車場登山健行賞梅,旅遊休憩,購買梅嶺特產 ... 梅的故鄉~梅嶺人的堅持~ 台灣另一個享譽國際的奇蹟 脆梅梅嶺引以為傲的農產品 知名電視節目－草地狀元，專題介紹梅嶺食品(梅嶺國際有限公司)。

製程完全使用天然白糖醃製，不添加任何香精，含在口中就飄散出一股淡淡的香氣，滋味順口自然，不但完全沒有梅子的青澀味，還能讓人吃完口舌生香，且多樣化的商品在不停創新求變之下，梅嶺除了有符合人體有機需求的脆梅、紫蘇梅、茶梅、甜話梅、蜜梅外更是不惜成本，創新研發了黃金梅、辣梅、紅酒梅、咖啡梅、薰衣草梅等等特殊口味，永遠本著品質第一、服務第一、台灣第一、世界第一的理念正是創辦人賴女士對梅嶺的熱愛和使命感。

曆年後，花朵謝去，飽滿結實的梅子掛滿枝頭，在即將到來的採梅季節，其採收的方式至今仍遵循原始方法，除低矮處果實用手採摘之外， 高頂處的梅子先在樹下取四個角落鋪塊大帆布，待果農爬到樹上搖晃枝幹，或是用帶勾的竹竿勾住枝枒搖動，梅子即一粒粒掉落在帆布上，許多的民眾可親自購買青梅， 體驗的醃漬酸梅的過程，梅子醃製後可製成脆梅、蜜漬梅、糖漬梅...等等，喜歡吃梅的朋友千萬不可錯過。

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青梅精 精選七分熟之新鮮青梅精提煉三天三夜。

３.１公斤的青梅只提煉出約２０公克的青梅精 脆梅 就像那戀愛的感覺 梅露 梅露沒有酒味，喝起來酸酸甜甜，彷彿初戀的感覺！