【行天宮】台南阿安牛肉湯（爐）。溫體牛奔台北又一家 ...

所以，我要來報福音了，台北新開幕的阿安牛肉湯，價格親民許多，人少可以簡單喝碗牛肉湯或點幾道熱炒，人多像我們今天6個人吃牛肉鍋，6盤肉再加點一堆牛雜，平均 ... 凱棠的一咪咪小世界。

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溫體牛奔台北又一家！（詳細菜單）?鍋物。

單點牛肉是賣點溫體牛行天宮站捷運4號中和新蘆線 每逢連假就會看到一堆朋友往台南跑，少不了的打卡美食就是牛肉湯了。

鮮宰的溫體牛肉，天還沒亮就送達的極鮮賞味期，用滾滾高湯川燙至多3-5分熟，充分感受牛肉天然的軟嫩感與鮮甜滋味，銷魂！不過，台北就已經37、8度的高溫，真的沒有勇氣往更熱情的台南移動；台北也有台南溫體牛每日直送的餐廳，可惜多的是「我給你多一點新鮮你給我多一點新台幣」的中高價位，親民小食北上後變得難以親近；所以，我要來報福音了，台北新開幕的阿安牛肉湯，價格親民許多，人少可以簡單喝碗牛肉湯或點幾道熱炒，人多像我們今天6個人吃牛肉鍋，6盤肉再加點一堆牛雜，平均大概500元，而且離我公司不遠，好地方啊XDDD 阿安牛肉湯爐台北農安店（FB粉絲團）營業電話：02-2597-5487營業地址：台北市農安街191號捷能減碳：捷運行天宮站、中山國小站步行均約10分鐘 台北又多了一家台南牛肉湯，溫體牛每日直送，省了不少搭高鐵去台南的成本（大笑）；然而，省還要更省，趁著開幕期間85折優惠就趕去嚐鮮。

觀光客如我，奔台南朝聖牛肉湯多以市中心名店為主，對於台南善化的阿安牛肉湯感到陌生；不打緊的，溫體牛的基本魅力就很強大。

MENU，現涮牛肉選項就3種，熱炒類&飲料比較多選擇。

自助醬料區＆凱棠特調，偏甜的醬油加了點白醋跟米酒。

涮牛肉的湯頭計價方式是1鍋100元！跟其他家算人頭的比實在太佛心了，即使2個人來吃涮牛肉鍋，帳單的壓力也不會太大。

加湯很勤快，勤快到有人前腳加完後腳又換人來問XD，不過豆腐跟高麗菜吃完就沒了。

牛肉燥飯，牛肉燥的肉感比豬肉燥扎實，醬味清鹹不膩口，也不會偏甜，我喜歡。

12點鐘方向開始順時針：招牌牛、頂級牛、雪花牛，盤子有點小。

雪花牛是今天心目中的冠軍，想要加點居然賣完了！！！還沒晚上7點耶！！！ 招牌牛，公認C/P值最高的，該鮮嫩該有嚼勁都沒少。

頂級牛表現也不差，只不過今天聚餐的飯友們都是比較偏愛肥肉的（笑） 朋友一語驚喜夢中人，說可以嚐試台南牛肉湯的吃法，先把生牛肉放碗裡，淋上熱滾滾的湯頭～（流口水）   溫體牛肉的魅力～熱湯清涮過的頂多3分熟，軟嫩的牛肉帶有鮮甜味，超正點的！為什麼台南牛肉湯可以吸引觀光客前仆後繼前往朝聖，半夜不睡覺排隊等店開張，就是這一味。

牛筋，本來有顧慮清湯煮牛筋會不會太沒味道，幸好扎實的Q脆感也是相當迷人。

牛腩，建議煮久一點，清甜潤口的燉牛腩湯是會口齒留香的。

牛肚，他沒有不好，就覺得應該出現在麻辣鍋裡，噗哈哈哈。

牛肉丸有湯汁也有Q脆感，是今天頗受好評的一品，點了2盤。

干貝蝦漿。

我只吃到碎肉...本來想說好吃就加點1份，結果沒有加點，ㄎㄎ。

芥藍牛肉，本日熱炒類凱棠盃冠軍，想要簡單吃，可以來阿安點個白飯配芥蘭牛肉就可以滿足，再加一碗牛肉湯也不算太過分XD 滑蛋牛肉燒得不錯，滑嫩的蛋液更增添牛肉風味，味道是有一點點超過我的鹹度。

蔥爆牛肉，送錯桌的，油亮的蔥段與牛肉讓我看了好心動，可惜真的吃不下了只能等下次。

拼命吃肉的良心過意不去，所以加點了份清炒高麗菜，結果乏人問津是哪招XDD 烏梅汁是自家釀製，少了加工香料味，多了清爽，一大瓶只要50元好划算。

記帳。

名片提供參考，阿安在台南就有3家店，之前不認識真是太失敬了。

凱棠。

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