甜點DIY體驗》自己做烘焙聚樂部。親手做蛋糕新手也能實現廚 ...
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我以前也很愛做糕點麵包,但是每次只是要烤個小蛋糕或是麵包給小饅頭吃,就得買一堆拉哩 ... 台中店的入場費是79元/人,但是如果兩人都各做一份甜點,就不用入場費。
甜點DIY體驗》自己做烘焙聚樂部。
親手做蛋糕新手也能實現廚神心願做甜點一點都不難當日壽星免費!
2020-05-21
你是不是跟我一樣,也曾幻想自己是個金手指,能夠優雅地做出漂亮又好吃的甜點或蛋糕?但實際上卻是個烘焙苦手,常常挫敗感極大…現在居然有這樣的手把手教學,可以讓每個初體驗的新手們,都能搖身變成小廚師,要做餅乾、蛋糕還是麵包,全都沒問題。
我以前也很愛做糕點麵包,但是每次只是要烤個小蛋糕或是麵包給小饅頭吃,就得買一堆拉哩拉雜的相關食材,麵粉(高筋、中筋、低筋)、酵母粉、鮮奶油、奶油、糖、巧克力豆…等,而這些食物都有短暫的保存期限,買了就要常常做,如果沒有一直再做的話,最後用不完都只能丟掉,覺得好浪費喔…而且要做得好吃,器具也得越買越多,所以後來做的興致就越來越少了。
現在有這樣的自己動手做的甜點店,實在太深得我心了,想做再做,完全沒有壓力,所有的食品材料及烘焙設備都十分齊全,完全不需要費心採買選購,場地也很寬敞,重點是零失敗!!!因為以平板來手把手教學,就算看不懂,還有工作人員在旁邊給予協助,手殘的我都能完勝,相信大家都能成功啊!
PS.因為安全考量,店家不接待15歲以下的小朋友喔~
內容目錄
自己做烘焙聚樂部店家介紹自己做烘焙聚樂部行前說明自己做烘焙聚樂部環境介紹自己做烘焙聚樂部上課方式
自己做烘焙聚樂部店家介紹
以前我一直以為這種教學烘焙料理店,費用很高,就算很感興趣,也無法常常來玩,加上如果是老師授課,還要配合大家的進度,所以意興闌珊;沒想到,在「自己做烘焙聚樂部」這裡,時段可任選,非常彈性,老師就是面前的平板,平板上有文字及影片,一步驟一步驟的仔細教學,超級方便又好玩,重點是做出來的甜點,看起來超級厲害,好像是甜點店販售的一樣,實在太有成就感了!
「自己做烘焙聚樂部」目前台灣各地有數間分店,消費方式就是任選一份甜點DIY,價格根據所選甜點決定,數百元不等,價格包含食材及烘焙設施費、飲料無限享用,不需收服務費。
自己做烘焙聚樂部行前說明
每份甜點最多可以兩個人共做,但另一位需要付入場費,因為可以一起玩,也有提供無限享用的飲料。
台中店的入場費是79元/人,但是如果兩人都各做一份甜點,就不用入場費。
烘焙注意事項:
1、建議事先預約,避免客滿的狀況:點此預約
2、不接待15歲以下的小朋友及寵物,也不能攜帶外食入店
3、完整菜單請看:點此看價目表
4、所有使用的器具都需自行清洗
5、店裡只有DIY,沒有內用餐廳
菜單上的甜點有難易程度,如果怕失敗或做太久,可以從簡單的開始入手,每個蛋糕或麵包上的單價,就是要支付的總價格,價格大約是NT$300~500元不等,和外面的烘焙教室相比,價格是不是超親民?跟去買個蛋糕差不多價,而且還更能表達情意。
自己做烘焙聚樂部環境介紹
看好菜單,決定好要做哪款點心後,就在櫃檯前買單。
之後服務人員就會帶位,並協助放隨身物品到置物櫃裡,桌上也放置了拋棄式圍裙,如果想穿可愛別緻的圍裙,也可以到前面吊衣桿上挑選。
入場即可無限暢飲的飲料台。
(但我專心到忘了喝…離場後才發現:我好渴喔~囧!)
桌上這些器具材料,如:磅秤、刮刀、各種大小碗、瓷盤瓷碗、攪拌器、打蛋器、過篩、小鍋子、麵粉、糖粉、玉米粉、巧克力,以及各種裝飾品等,都在這邊取用。
做蛋糕會用到的工具,幾乎都在這面牆上,所有一字排開的各種器具,怎麼看都好可愛好夢幻啊~(我也好想擁有這樣的一個廚房啊!)
另外食材都在桌上以及冰箱裡,全都標示十分清楚,需要用到什麼,平板都有圖片可以看著搜尋,也有電子磅秤可以直接測量,非常方便。
真的找不到,可以隨時求救,店員會協助拿取喔~
教室的另一邊有一大片的三層烤箱,是店家自己設計開發的自有品牌,來這裡做蛋糕,第一件事就是來找烤箱,用便利貼在烤箱上寫上名字貼上,按照平板教學指示,設定好時間,先預熱烤箱。
桌上放置的抬頭式攪拌機,也是店家自己開發設計的自有品牌,它有八段速調節,以及清楚的電子螢幕顯示,上面還有計時功能,真的非常好用!
是不是看起來好夢幻好美!我也好想要一台啊~
自己做烘焙聚樂部上課方式
在這裡真的完全是自己做,不用老師在旁邊上課,選定好甜點或蛋糕後,會拿到一台平板,根據所選的甜點麵包,看著平板上顯示的資訊步驟來操作,也有影片可看著做,內容寫得很詳細,完全不用擔心看不懂。
工具材料都要自己拿、自己量,最後還要自己洗器皿,真的從頭到尾都是自己做呢!很有趣而且也很自在,我們邊拍邊玩,覺得完全沒壓力,非常喜歡這種方式,而且也好適合情侶來約會喔~兩人一起做蛋糕好浪漫!
我今天選的是刺蝟湯種麵包$480/6個,緯緯選了核桃蔓越莓軟歐包$480/4個,都是這次五月份的新產品,好期待啊~而後我們就開始各做各的,超級認真。
麵團放入攪拌機打完的樣子,好療癒啊~
攪拌機打好之後,就拿出來把麵團整形成圓,準備拿去烤箱發酵。
發酵之前,記得先噴一點水,然後包上保鮮膜喔~
發酵完畢。
拿出來開始塑形,要做成刺蝟模樣了~這樣捏來捏去的,真的很舒壓。
做刺蝟麵包,最麻煩也最久的就是用杏仁片放刺了。
當初在選要做何種麵包時,緯緯說刺蝟很可愛,就做刺蝟吧?!結果她的核桃蔓越莓軟歐包很快就好了,我的刺蝟要用杏仁片一片片的裝上去當刺,放到手好痠,而且被我做得好醜,緯緯在旁邊休息然後笑我,說太搞笑了…
但是都弄好之後,看起來好可愛,好有成就感啊~
放入烤箱烤囉~
放涼,準備等一下要畫眼睛和鼻子。
完成。
這就是我和我的刺蝟湯種麵包。
被手殘的我畫得好醜,可是又好可愛~
我幫其中兩隻畫上眼睫毛,變成刺蝟家族–爸爸刺、媽媽刺、姊姊刺和哥哥刺,哈哈哈~
同場加映--核桃蔓越莓軟歐包
是不是有氣質多了~哈!
自己做的麵包,每一口都是充滿愛心和情意,想要送給心愛的人禮物,不妨來做個蛋糕或麵包,收到的人一定會超級感動啊!
很推薦有興趣做蛋糕或麵包餅乾的朋友,快來體驗看看吧~
趕快預約親手做蛋糕吧~
自己做烘焙聚樂部台中草悟道店門市資訊
預約網址:https://mydiybc.com
門市地址:403台中市向上北路136號
預約電話:0965-833-928
預約網址:www.mydiybc.com
(平日11:00-19:00,假日9:30-21:00,19:00是最後進場時間)
種類名稱優惠折扣連結
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由sophiee
sophiee
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