誰說不能獨酌一杯? 在鬧市中探索愛酒之人不能錯過的3家隱藏 ...
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... 一個人也可以竄進酒吧,點一杯享受寂寞的「老人與海」。
... 而酒吧的主理人Agung Prabowo 是DRiNK Magazine Asia 評選2017 年香港10 大頂級調酒 ...
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誰說不能獨酌一杯?在鬧市中探索愛酒之人不能錯過的3家隱藏酒吧
21Jul2018
TextbyWingInFung
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每次走在街上,總會人們匆匆的低頭拿着手機暴走的光景,有時候想:儘管手機裡的網絡能帶我們遊盡世界,但我們卻可能錯過近在咫尺的風景。
譬如說,這三角隱藏在鬧市轉角的餐廳,在喧鬧的城市中,沒想到也能找到遠離繁華的悠閒之地,誰說酒吧只適合三五知己的聚會,有時候放下手機,一個人也可以竄進酒吧,點一杯享受寂寞的「老人與海」。
#TheOldMan
這家酒吧位於鴨巴甸街上,以海明威為主題,店內的雞尾酒全部均以海明威所喜歡的雞尾酒味道、氣味、和顏色為藍本,全新推出的雞尾酒系列亦以海明威的小說作為構思的靈感,讓人喝出海明威筆下細膩的空虛與寂寞。
而酒吧的主理人AgungPrabowo是DRiNKMagazineAsia評選2017年香港10大頂級調酒師之一,愛酒之人絕對不能錯過。
黎緊的7月23日TheOldMan將會為海明威日舉辦一場別開生面的雞尾酒會,為這位文學大師的紀念日慶祝。
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地址:香港中環蘇豪鴨巴甸街37號低座地下
營業時間:星期一至六下午五點至凌晨二時正
#COA
中環鬧市的一點靜謐,COA位於NoHo區,寧靜的區內環境絕對適合一個人疲勞下班前來獨酌一杯,輕鬆一下。
COA的獨特的飲品都是調酒師JayKhan遊走於墨西哥不同地區而啟發出來的創作,店內更有自家釀製的雞尾酒系列,全新的雞尾酒水果甜味與酒香作為主打,亦有不含酒精的發酵特飲選擇,是女士們也會相當適合的一個舒適之地。
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地址:香港中環善慶街6-10號地下
營業時間:星期二至六及公眾假期下午六時至凌晨一時;星期日下午五時至凌晨一時正;逢星期一休息
#THEWISEKING
以13世紀智者國王為靈感,13世紀是放縱飲食和飲酒的時代。
這裡的門口非常隠閉,就像是一道通往過去世紀的秘密之門。
在這裡,你可以漫在酒中回到過去探險。
TheWiseKing的雞尾酒採用充滿異國情調材料,例如西班牙Cava汽酒、香桃和菠蘿醬等熱帶風情的水果,濃郁的味道似是喝了一口塵封的歷史。
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地址:香港中環蘇豪士丹頓街25號地庫(入口設於俊榮里PureFitnessSoHo旁邊)
營業時間:星期一至四及星期日下午五時至凌晨一時正;星期五至六下午五時至凌晨二時正
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