品質專欄— 品質概念 - Adaptive 最適化顧問
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1. 品質概念 · 戴明(Edwards W. · 克勞斯比(Philip Crosby)定義品質就是符合需求(conformance to requirements)。
· 石川馨(K. Ishikawa)認為品質是可使買方 ...
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品質專欄—品質概念
發表日期:2014/05/29 本文瀏覽次數:10,442次
0.品質專欄分享
品=口(供應商)+口(產品服務提供者)+口(客戶)
質=斤(性能)+斤(品質)+貝(成本)
「品質」:整合(客戶、製造、供應商)供應鏈價值活動,滿足整體供應鏈斤斤計較的需求(性能、品質、成本),創造多贏的局面。
此專欄除了整理品質基本常識外,我們也將破除「習慣」,提出「調適」的觀念去討論現有的業界流程。
期望透過此次拋磚引玉,集思廣益一同找出RootCause及Solution。
品質專欄規畫內容
專欄主題
專欄涵蓋範圍
ISO9001
品質概念、ISO9001系列、ISO9001條文說明、如何建構ISO9001系統、建立內部稽核制度、外部稽核認證說明…等。
品質手法
QC七大手法、新QC七大手法、QCStory、作業標準、QCflowchart、FMEA、MSA、抽樣計劃、防呆…等
持續改善活動
8D手法、PDCA、QCC(品管圈活動)、TargetCAPDo…等
其它
其他品質系統(如TL9000、IECQQC080000、ISO14001…)、品質成本…等
1.品質概念
1.1何謂品質?
戴明(EdwardsW.Deming)博士對品質的定義為:品質應該定義於現在與未來的顧客需求,並以顧客需求為主。
克勞斯比(PhilipCrosby)定義品質就是符合需求(conformancetorequirements)。
石川馨(K.Ishikawa)認為品質是可使買方滿意的程度。
因此品質是與產品或服務相關之人、流程、資訊、環境及一切事物的整體表現,以滿足顧客之需求。
田口玄一(Taguchi)博士認為品質是產品出廠後對社會造成損失的程度。
因此「品質」必須考量社會成本。
1986年美國品質專家蘇力汶(Sullivan)將組織中的品質建立分成七個方向:產品、製程、系統、人性、社會、成本及消費者。
1.2品質管理之演進
統計技術應用在品質管理之前,品質是靠作業員、領班或檢驗員「檢查」出來的;
統計技術應用在品質管理之後,製程管制廣泛的應用統計技術管制產品品質,並將品質要求重點放在製程,因此視品質為「製造」出來的。
由於僅管制生產品質並不足以掌握產品之變異,進而需考慮顧客需求,並設計相關作業程序及檢驗標準以達”品質保證”(QualityAssurance,QA)之目的,此階段將品質視為「設計」出來的。
任何良好設計,若無良好管理系統,將難以如願以償達到既定目標,因此需提升品質管理單位層次,俾利企業執行全面性品質管理,「全面品質管理」(TotalQualityManagement,TQM)因此應運而生,此階段認為品質是靠「管理」出來的。
由於「全面品質管理」仍需以管理制度管制品質,屬被動方式。
若使員工於生活作息中即融入品質管理之觀念,養成品質管理的習慣,並建立以品質為中心的組織文化,除可大幅提升產品之品質,更可降低品質成本,因此需持續改善及訓練員工「言行一致,並記錄其執行的結果」,此階段配合國際化需求必須將品質提升至「全面品質保證」(TotalQualityAssurance,TQA),以國際認證品保制度:如ISO9000,管制產品品質,此階段認為品質是靠「習慣」出來的。
最適化作業模式:「品質是調適出來的」
「客戶的需求」是多元化的,包含「性能、品質、成本、交期..」等,需透過「調適」個別價值活動,以滿足「客戶整體的需求」。
為了改善「習慣」所造成溫水煮蛙的現象,公司的價值活動需要依據市場的變化,知變應變「調適」公司營運策略。
且在產品規格面上,常有「翹翹板」現象,當某個規格特好,則另一個規格就特差,所以產品開發也需要「調適」個別參數,以確保整體產品符合規範。
案例:訊號完整度(SingalIntegrity)vs.電磁干擾(ElectronMagneticInterference)。
陡峭的訊號上升時間(RisingTime),在SI的觀點來看是完美的表現;但在電磁干擾來看,此部分存在太多高頻能量,容易輻射造成EMI判退。
Table1–1品質管理演進項目
年份品質管理演進項目
1850以前屬農業社會,工匠為個體戶,每個產品都需經過工匠親手製作,其產品管理制度是以工匠本身對產品檢查的要求程度而訂。
1875泰勒(FrederickW.Taylor)提出科學管理,以時間與動作研究將工作細分及量化,以利規劃較複雜產品之製程,其目的著重在提升生產力。
1900~1920亨利∙福特(HenryFord)提出裝配線方法,將工作細分提升生產力,另以驗錯裝配線的觀念,以自我檢驗及製程(in-process)檢驗等方法提升品質。
美國AT&T公司開始以系統化的方式執行產品及原物料的檢驗與測試,並設置品保部門,強調品質、檢驗、測試及可靠度。
1921~1940搭丁(B.P.Dudding)在英國奇異電子公司,運用統計方法來管制電子燈的品質。
克勞斯比(PhilipB.Crosby)強調四個絕對:1、品質為符合要求。
2、零缺點的預防。
3、零缺點。
4、品質成本。
哈羅德∙道奇(HaroldF.Dodge)及哈利∙羅明(HarryG.Roming),發展出以統計為基礎的允收抽樣法,以取代100%檢驗法。
修華特(W.A.Shewhart)博士服務於美國貝爾電話公司時,於EconomicControlofQualityofManufactureProduct書中,強調以統計方法應用在製程管制及管制圖品質管制。
費雪(R.A.Fisher)提出實驗設計及其在農業科技上的應用。
1941~1960美國貝爾實驗室(BellLab.)發展美國陸軍的軍事標準抽樣先導計畫。
戴明(EdwardsW.Deming)博士提出品質改善的14點聲明與必須排除的7大缺失。
田口玄一(G.Taguchi)教授將實驗設計運用至品質管制。
石川馨(K.Ishikawa)博士提出特要因圖。
費根堡(ArmandV.Feigenbaum)博士發表『全面品質管制』(TotalQualityControl).
朱蘭(JosephM.Juran)及葛瑞那(F.M.Gryna)發行『品質管理手冊』(QualityControlHandbook).
1961~1980石川馨(K.Ishikawa)博士提出品管圈的觀念。
美國潘新飛彈製程管制提出零缺點(Zerodefect)方案。
實驗設計法廣泛的運用至各產業,如:電子業、航太業、半導體業及汽車產業等。
1981~2000ISO9000、ISO14000、QS9000認證等。
摩托羅拉(Motorola)提出六個標準差專案管理方法,並推廣至其他產業。
1.3品質觀念的改變與提昇
Figure1–1品質演進示意圖
檢驗對於品質控制的缺憾
成本高
可靠度有限
時效性不夠
無法反應規格上的缺點
品質管制(QC=QualityControl)
控制=檢驗+回饋+措施
品質保證(QA=QualityAssurance)
「保證」的意思是指對於某個事件的信心程度(ex:產品符合客戶需求)
「品質保證」則可定義為:以有計劃及有系統的作法,達到獲得對產品符合品質要求的信心。
亦就是透過完善的管理系統,讓客戶對產品品質產生絕對的信心。
品質是『調適』出來的
以滿足客戶不同構面的需求
以滿足產品衝突電氣特性的需求
改善「習慣」所造成溫水煮蛙的現象
1.4品質保證v.s.ISO9001品質管理系統
真正實踐品質,需要靠管理系統,而此即能藉由ISO9001品質管理系統來實現。
它是一個能讓組織、人員產生計劃性的、系統化之品質管制工作的管理系統。
其效果是能讓客戶、員工對產品產生絕對的信心。
做好了ISO9001,即是實踐了品質保證;做到了品質保證,即可看出在公司內部,每個人都知道該做什麼,須做到何種程度才能滿足品質的要求;同時每個人都具備能力來達到要求,且知道自己做的好不好,若知道自己做的不好,須有能力去改善它。
在品質保證的定義之下,最重要的一點即是:每個人都能主動證明自己做的是否正確、正當。
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