氨基酸Pk,Pl值是什麼？
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氨基酸Pk,Pl值是什麼？,1樓TSCHEFFVAN 補充PK1為氨基酸羧基達到完全電離時的pH值，也是羧基電離常數的負對數。
PK2指的是氨基酸中氨基吸收一個氫離.
氨基酸Pk,Pl值是什麼？
首頁>健康時間2021-06-0517:47:35
1樓：TSCHEFFVAN
補充：PK1為氨基酸羧基達到完全電離時的pH值，也是羧基電離常數的負對數。
PK2指的是氨基酸中氨基吸收一個氫離子形成-NH3基團，在完全電離成-NH2氨基時的pH值，同理。
因此PK1小於7，PK2大於7。
PKr指的是氨基酸R基。
PI是指整個氨基酸呈完全電中性時的環境pH值。
對於R基不帶電離能力（也就是不影響酸鹼度）時，如Glycine甘氨酸：R基為氫原子，PI等於兩個PK值的算術平均。
對於R基帶有能電離的官能團的氨基酸，KPr大於7，PI等於KPr和KP2的平均。
同理，KPr小於7，PI等於KPr與KP1的平均。
2樓：GuijauDi
pI就是等電點，處在和pI相同的pH值下，氨基酸不帶電荷。
pK就是相應基團電離常數K的負對數，也等於相遇基團一半電離時的pH值。
pI等於pK的算術平均數。
3樓：金嘻嘻嘻嘻嘻嘻
將氨基酸水溶液的PH值加以適當調節，可是羧基與氨基的電離程度相等，也就是氨基酸帶有正負電荷數恰好相等，靜電荷為零，此時溶液的PH稱為該氨基酸的等電點，用PI表示。
4樓：熊叉眼
pI值是氨基酸正好電中性時的pH值，因為氨基酸至少有一個羧基能放出個氫離子帶負電以及至少一個胺基得到一個氫離子帶正電。
pK值分pKa和pKb，就是氨基酸的酸度係數和鹼度係數，因為前面提到了，氨基酸同時帶有酸性官能團羧基和鹼性官能團胺 為何氨基酸的等電點pl值相當於該氨基酸的兩性離子狀態兩側的基團pk值之和的一半？？1樓烯醇和酮先從最簡單的中性氨基酸入手，只有HAH2AA三種形態根據酸電離常數定義，移項後可得HAHK1H2AAH...
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