麻竹

麻竹開花頗為常見，但都只是單叢的零星發生，而不是整片的開花。

開花時全株無葉，長滿褐黑色橢圓形的小（花）穗，每個小穗由約8至10片 ... 麻竹麻竹DendrocalamuslatiflorusMunro科名：禾本科Poaceae形態特徵：地下莖合軸叢生。

桿高25公尺，直徑亦達20公分，幼桿粉綠，老變深綠而至橙綠色，桿肉厚0.5~3.5公分，節間長20~70公分，節略隆起，多數小枝叢生桿節。

竹籜先端圓形，初為橘黃色，後變灰黃色，外面被褐色短毛，無緣毛，籜耳小，略反折，籜舌扁，高1~3公厘，齒緣，籜葉卵至披針形。

葉一簇5~12枚，長20~40公分，寬2.5~7.5公分，表面暗綠，背面粉綠，葉緣一邊密生尖銳刺毛，一邊全緣或疏生刺毛。

葉耳不顯著，葉舌凸出。

分佈：原生於中國大陸廣東及福建一帶，緬甸北部亦有分佈，何時引進臺灣栽培己難稽考，全臺各地均有栽培，尤以中部特多，通常栽培於低至中海拔山區。

生態特性：竹子有一生長上的特性，只能增高而不會加粗，所以想要知道竹桿的直徑能有多大，只需要觀察萌發的竹筍有多大便可以決定了，竹筍生出地面時多粗，將來成長的竹桿就有多粗。

而相較於其他竹類，叢生型的麻竹在台灣是引進栽植的竹類中較大型的一種，竹筍特別粗大，產量豐，未出土嫩筍可供鮮食，長至一人高則可製為筍乾，是台灣重要的經濟作物，也是種植範圍最廣闊的竹類。

除了竹筍外，麻竹還有一個相當常見的用途，就是包粽子，麻竹的葉子可算是竹類中最大型者，加上它特有的香氣，用麻竹葉包粽子就如同將米放進竹筒中炊煮竹筒飯一般，會把竹子中特有的香味帶進米粒中，不論煮的或蒸的粽子都特別的美味好吃。

麻竹的竹桿粗大、壁薄，過去是用來綁竹筏的主要材料，並可提供為各式竹材原料，用途相當廣泛，在過去鄉間很多住家會種植一兩叢，不時可加以利用。

麻竹開花頗為常見，但都只是單叢的零星發生，而不是整片的開花。

開花時全株無葉，長滿褐黑色橢圓形的小（花）穗，每個小穗由約8至10片的桴組成，前端每個桴的內側大都會開一朵花，開花時雄蕊會伸出，露出乳白色長條狀的花藥。

開花結實後，竹叢隨即死亡，而這對於種竹的農家而言，必須重新栽植，連帶使得收入減少。

撰稿者：吳聖傑最後修訂日期：98年09月09日圖說：麻竹為合軸叢生的竹類提供人：吳聖傑圖說：麻竹葉為台灣常見竹類中最大者,是包棕子的極佳材料提供人：吳聖傑圖說：竹類生長速度極快,從初出土之竹筍,只需數天即可成長到最大高度提供人：吳聖傑圖說：竹子的直徑在竹筍期就己經決定,竹子成長只是節間的延長,並不會變粗提供人：吳聖傑