青梅DIY ~ 醃脆梅@ 悠遊大台北:: 隨意窩Xuite日誌

悠遊大台北我的知性之旅~雖然是小景點，只要用心探索，臺北真是個美好的城市！日誌相簿影音好友名片 201404161010青梅DIY~醃脆梅?餐飲美食 清明節前後採收的青梅最適合醃漬成脆梅 今年參加在「台北花博農民市集」舉辦的青梅DIY活動(3/29、30和4/5、6) 2斤青梅酌收50元，真的是推廣價。

於是把原來要去鶯歌陶博館製作醃脆梅的報名取消了 在搭蓋的小舞台前站著聽講解，從殺青、拍裂、鹽漬、解說等過程，30分鐘完成，接著帶回家繼續水洗、脫水、糖漬DIY 這次學到的醃脆梅是真正的脆、脆、脆，比起去年在鶯歌學的醃脆梅更