【台北】時尚烘焙實驗室。日好甜廚(檸檬磅蛋糕、熔岩巧克力

這個周末去了國父紀念館附近新開的甜品DIY烘焙廚房「日好甜廚」，有著白色系的時尚裝潢、嶄新設備以及零失敗率食譜，平時我們也沒在做蛋糕(美食節目倒是看蠻多)，這裡 ... Yun+職場旅行 跳到主文 商務旅行常客/台灣美國雙會計師/新手職場媽咪/美家屋主 部落格全站分類：職場甘苦 相簿 部落格 留言 名片 Jan23Mon201720:45 【台北】時尚烘焙實驗室。

日好甜廚(檸檬磅蛋糕、熔岩巧克力、瑪德蓮) 問：如何讓男友覺得你貼心到無以復加？ 答：生日蛋糕親手做！     非常懷念在美國念書時，跟室友一起烘焙的時光，不管是有客人來而精心準備的完美ending，或是大半夜烤一盤布朗尼然後自己吃光光，親手做甜點真的非常有樂趣！ 然而，在台北想要親手做甜點是件非常非常奢侈的事，烤箱不是買不起，而是根本沒地方放，更不要說美美的器具、模型，買來最後都會變成收藏品。

這個周末去了國父紀念館附近新開的甜品DIY烘焙廚房「日好甜廚」，有著白色系的時尚裝潢、嶄新設備以及零失敗率食譜，平時我們也沒在做蛋糕(美食節目倒是看蠻多)，這裡會讓初學者成就感爆表！   讓大家欣賞一下這偏執狂程度的器具牆！ 這是女孩們的夢幻廚房吧？ (然後馬上有男士飄過來說，這樣很容易積灰塵。

) 現場會針對你選的品項，給你一個三分鐘左右的製作影片和一份食譜，不需要跟著老師走步驟，非常自由隨性，步驟都寫得很詳細，說一次就能上手一點也不誇張。

人多比較好玩，因為可以做不一樣的，我們這次四個人選了三樣：糖霜檸檬磅蛋糕、覆盆子熔岩巧克力、橙香檸檬瑪德蓮。

搶先看成品～～   我們有兩樣甜品需要削檸檬皮，一瞬間酸甜的香氣清新了整個房間。

  攪拌是一個很舒壓的動作。

  把混和好的材料倒進烤模。

巧克力藏著覆盆莓的小巧思。

  送烤箱囉。

膨脹的瑪德蓮怎麼這麼像雞蛋糕啊？   出爐後翻模及做最後的裝飾，在這個追求顏值的年代，刷糖霜、撒糖粉是甜點的靈魂啊。

  最後拿出自備的慶生蠟燭，生日快樂！第一次看別人切蛋糕心情如此緊張，還好，三樣甜品的味道都非常成功！ 看到男友幸福的表情，覺得我把今年所有的賢慧都預支光光了。

  結尾小心得： 1.朋友去過別家烘焙教室，覺得太簡單反而沒有成就感，這裡的食譜需要花一點時間跟心思，但不容易失敗，很好玩！ 2.在家裡其實很少會穿得美美地做菜，但這裡環境很棒，常常讓人有一種在主持時尚美食節目的錯覺(很敢說)。

3.一個品項約三小時內可以完成，如果有朋友也喜歡烘焙或甜點，這也是個朋友聚會的好提案。

用Google表格預約後，甜廚工作人員會寄email確認，預約連結(直接點) 粉絲團：日好甜廚   給簡單的生活，增添一點點小樂趣。

希望大家喜歡今天的分享。

  ▍日好甜廚bienday 每週一至週日（週二為公休日） 13：00-22：00（最後入場20：00） (02)8772-0179 臺北市大安區延吉街72-21號2樓 捷運國父紀念館站1號出口/忠孝敦化站2號出口   一個50%時間都在出差的外商小白領...   文章標籤 日好甜廚 烘焙DIY 瑪德蓮 日好甜廚菜單 日好甜廚價格 日好甜廚訂位 時尚廚房 全站熱搜 創作者介紹 Yun Yun+職場旅行 Yun發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：生活綜合個人分類：♥台灣食旅此分類上一篇：【台北】500元吃莫爾頓牛排！HappyHour把台北高空美景盡收眼底 此分類下一篇：【台北大安】讓人好奇有多好吃的紐約早餐女王Sarabeth’s 上一篇：【保養】瘋狂保濕不傷本。

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