【老担阿璋肉圓】彰化美食｜那些年我們一起吃的 ...

說起彰化美食，絕對不能錯過得肉圓！那肉圓中的霸王應該毫無意外的就是這家「老担阿璋肉圓」！原本阿璋就已經很夯了，前幾年又因為九把刀的電影「那些 ... Skiptocontent   說起彰化美食，絕對不能錯過得肉圓！那肉圓中的霸王應該毫無意外的就是這家「老担阿璋肉圓」！原本阿璋就已經很夯了，前幾年又因為九把刀的電影「那些年，我們一起追的女孩」再度爆紅！熱門的時段幾乎一位難求～～包子爸這天來到彰化，一定要來阿璋朝聖一下！廢話不多說～阿姨給我來兩顆肉圓先～～～   「老担阿璋肉圓」幾乎可以說是彰化在地美食的代表了！甚至這肉圓都曾經端上過國宴，可以說是一間厲害到不行的老店～～   一整條街的入口，左邊跟右邊都是老阿璋肉圓，點完肉圓之後你想坐哪裡都可以～～因為生意太好了，所以店面越來越大，也算是另類台灣經濟奇蹟吧！哈哈！   包子爸選擇坐在老攤這一側來用餐，感覺比較古早味～～ 整體來說，用餐環境相當乾淨，沒有老店那種陳舊感，但仍然相當有味道。

找好位子之後就來找阿姨點肉圓了，旁邊放著知名電影「那些年，我們一起追的女孩」的立牌，一晃眼，這電影已經上演了11年了！時間過得真快！   肉圓 50元 阿璋肉圓是國宴等級的肉圓，只要漲價都會上新聞頭版的那種～～XD 不知不覺，這國民美食的肉圓，也一顆漲價到50元了，很微妙的價格，說真的，一顆吃不飽，兩顆剛剛好，但兩顆就要100元，再來碗湯快要150元解決一餐，小吃價格都變得不小吃了～～ 但必須說，阿璋肉圓真的對得起他的盛名！ 包子爸覺得真的超級無敵好吃，原則上我是不怎麼熱愛肉圓的，但阿璋我真的很可以！ 無論是外皮的Q度還有內餡赤肉的口感調味，都是上乘！ 加上醬料有夠牆！白醬、紅醬加上大蒜辣椒的昇華，我只能說，兩顆可能都吃不夠～～還得再來第三顆才過癮！哈哈！   沒有加香菜跟辣椒的版本，一樣好吃！ 苦瓜排骨 45元 很清爽甘甜的風味，苦瓜切的蠻大塊的，排骨也不少，不會不好喝，但跟肉圓的超級美味比起來，這湯就只能作為陪襯了…….. 龍骨髓湯 45元 骨髓加上蒸蛋，滿滿中藥材香氣，可以說是阿璋的招牌湯品，喜歡吃骨髓如豆腐般軟Q口感加上愛中藥湯頭的朋友，這碗絕對很適合你～～   內用區都有提供香菜跟辣椒紅醬自己加到飽～～ 喜歡香菜的朋友絕對可以吃爽爽！ 另外，阿璋的紅醬辣椒也很有特色，辣度足，而且非常添香～～超厲害的！ 旁邊還有熱騰騰的一鍋清湯可以自取～～   據說加湯的肉圓才是完全體的肉圓！ 建議可以先將肉圓的皮給吃完留下一些赤肉內餡，搭配碗內的醬汁，舀上一大匙清湯，這樣的一碗湯，可以說是有夠好喝～～ 清湯旁邊還有提供胡椒粉，香氣十分足，胡椒辣度夠，灑上清湯裡，即使沒有肉圓醬料，直接喝也是一碗很夠味的清湯，只能說阿璋佛心，自己有賣湯還免費提供清湯，而且還可以讓你喝到飽～～不過，這就是台灣的古早人情味吧！阿璋肉圓，讚讚的！真好吃～～                  老担阿璋肉圓 地址：彰化縣彰化市長安街144號 營業時間：09:30–22:00 電話：047229517             【老担阿璋肉圓】彰化美食｜那些年我們一起吃的肉圓！來彰化一定要朝聖的超美味肉圓！廢話不多說～阿姨先給我來兩顆～中肯‧食記！         按讚加入粉絲團延伸閱讀 【中肯‧食記】鹿港老街‧鹿港正宗魷魚王烤大卷｜超好吃巨型深海魷魚！ 【中肯‧食記】品佳鮮奶饅頭．彰化北斗｜手工現做饅頭．多種口味內餡實在．超人氣團購美食！ 【燕麥荳荳甜品廚房OATDODO】彰化員林｜第一市場在地純手工港式甜品專賣．真材實料芝麻糊．養生燕麥豆奶～中肯‧食記！ 【老担阿璋肉圓】彰化美食｜那些年我們一起吃的肉圓！來彰化一定要朝聖的超美味肉圓！廢話不多說～阿姨先給我來兩顆～中肯‧食記！ 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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