彰化 一天一夜彰化小旅行，在地人帶路，美食小吃/伴手禮 ...

2018-05-14 09:14:37. 文章類別：美食-食記心得. 造訪店家資訊：. 老担阿璋肉圓. place 彰化縣彰化市長安街144號. 作者本次評價：. 3.90 starstarstarstarstar_border. 為提供您個人化且即時的服務，本網站透過使用Cookies記錄與存取您的瀏覽使用訊息 了解更多 我知道了 商家會員登入 會員登入 註冊 >圖文創作>◎彰化◎一天一夜彰化小旅行，在地人帶路，美食小吃/伴手禮一網打盡 ◎彰化◎一天一夜彰化小旅行，在地人帶路，美食小吃/伴手禮一網打盡 By：劉嘎嘎 發表於：2018-05-1409:14:37 發表篇數：85篇 人氣：4,961 造訪商家：老担阿璋肉圓 本次滿意度： 3.90 美味度4.00 服務品質3.50 裝潢氣氛3.50 CP值4.00 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：彰化縣>彰化市 前陣子本來安排要去高雄玩耍 結果出了點狀況，默默就與友人安排了少見的彰化小旅行XD 在地友人一直說他都不知道去彰化要玩什麼 但我還是找出了好些景點丟給男友去排行程 幾個小景點會放在中間帶過，畢竟專業介紹的人太多了 我只是小小觀光客去拍照而已(誤 這邊主要想記錄一下在地人帶路的小吃與伴手禮   「來到彰化怎能錯過彰化小吃!!!!」 友人看完男友排的行程後說了這句話 (因為我默默都只找了一些好拍照的餐廳小店XD) 因此我們立刻決定將晚餐改為彰化小吃行程 前往彰化的車上想說先做個功課，google一下彰化小吃 結果彰化小吃最有名的竟然不是肉圓 查到的全都是滿滿的爌肉飯/控肉飯!!!!!!!!!!   BUT，觀光客還是要吃在地的彰化肉圓 XD   在地友人先帶我們來到他喜愛的肉圓店「老担阿璋肉圓」 來到阿璋後才知道原來這就是電影「那一年我們一起追的女孩」裡吃的肉圓店 難怪現場人潮滿滿(不曉得是觀光客還是在地人就是了XD) 內用要先到路口的攤位排隊點餐付款 店內主食只有肉圓，湯品倒是有很多種可以選擇 如果不想點湯，旁邊也有清湯可以自由取用 然後點完後就可以拿著肉圓到旁邊的店面用餐囉!!   香菇肉圓 $40 肉圓採用先蒸後炸的料理方式 外皮軟Q軟Q，叉子很好切開 內餡除了基本的豬肉跟筍絲外，非常特別的還添加了香菇 肉餡不小塊，肉餡與外皮的比例很剛好，不會讓人有種都在吃外皮的FU 咬下去很好入口，超怕有些炸肉圓的皮太Q或炸得太硬就會有點咬不動 比較特別的是沾醬跟平常吃到的不一樣 一般會有帶粉色甜甜的醬料，但阿璋的甜醬偏黃，莫名帶有點花生香氣 很像廟東夜市裡某一攤蚵仔煎的醬!!!! (我唯一只有在廟東夜市裡吃過花生醬蚵仔煎XD) 我一直覺得好像少了什麼味道XD 邊吃邊期待口中跑出那記憶中的甜味，哈   龍骨髓湯 $40 另外點了道平常很少喝的龍骨髓湯 阿璋的骨髓湯底下是一層蒸蛋 本來男友還murmur說這骨髓也給太少(清湯內只飄著三四段) 結果挖開來才發現蒸蛋內也有不少骨髓 單吃骨髓沒有特別味道，但軟軟爛爛的口感實在有點微妙 很像吃虱目魚肚中間透明軟軟的地方(呃，這我不行@@ 但配合著蒸蛋讓骨髓更容易入口，讓我莫名佩服起老闆的巧思 至於清湯喝起來就有種四神湯的味道 可能是為了去除腥味所以有添加枸杞跟其它中藥材一起熬煮 整體味道是爽口的~   阿彰肉圓 地址：彰化市長安街144號 電話：(04)722-9517 營業時間：09:00~23:00   糯米炸是我唯一指定要吃的小吃甜點 阿璋對面剛好就有一攤，攤位上擺滿與藝人的合照 每份50元，現點現炸，一包大約九顆(如果我沒記錯XD 炸完的糯米團會在旁邊托盤內沾上滿滿的花生粉 這邊的花生粉也不是印象中那種淡黃色的粉末 而是顆粒感很明顯的深咖啡色花生粉 剛出爐的糯米炸外表酥脆、內裏軟Q 每一顆的大小大概跟麥克雞塊差不多大 趁熱我們一口接一口不到幾分鐘就吃光光了 吃起來很像喜宴上吃到的炸湯圓 但因為手工花生粉沒有添加糖粉所以味道不會太甜 我覺得我一個人應該就可以嗑掉一包XD (但我私心希望他加一些糖粉，我覺得可以再甜一點)   糯米炸 地址：阿璋肉圓對面   在地友人說附近還有一家炸芋頭也很好吃 身為芋頭控的我當然是立刻舉手說「帶我去」 結果到了位置卻一直找不到 在地友人還跑去問了附近的店家 結果炸芋頭竟然只有冬天才會出來擺攤(淚…   看看時間大約晚上七點 在地友人說既然時間如此剛好，他準備帶我們去吃一間超紅的魚市場爌肉飯 傳說晚上七點半營業，大概九點半就會賣光了!!!!!!!! 完全就是秒殺級美食  果然抵達現場不到七點半就已排滿人，店內更是已客滿 友人說這間以前還是小攤販時 爌肉都是在別的地方滷，小貨車一桶桶將爌肉載過來 大概也就3.4桶賣完就沒了 現在變成店面後直接在後面煮，雖然量比較多但也是很快就秒殺賣完 內用直接找位置，店員會過來點餐  爌肉飯 $50/滷白菜 $20 荷包蛋 $15/綜合湯 $20   爌肉飯很簡單就只有肉跟飯 點餐時可以跟店員說要全瘦肉或是肥一點 我這塊是請他們挑瘦一點，但不要全瘦肉 爌肉油亮油亮，顏色偏淡，不是滷得很醬色的那種 白飯上的滷汁如果不夠也可以自己走到前面加 爌肉滷的夠軟，瘦肉部份也不會過柴 大塊爌肉吃起來也沒有豬肉的腥味 就爌肉本身是很不錯的表現 但我覺得味道有一點點太淡了XD 爌肉不像傳統印象中滷肉的鹹香配飯 滷汁加了一大匙還是沒什麼味道 再加上滷汁裡湯汁的油與爌肉的肥肉互相影響下 一下子就膩口了@@ 好險店家每桌都有擺一瓶甜辣醬，沾著肉與蛋我覺得很相配 這樣吃好吃非常多~~ 在地友人說他覺得這次吃口味變了不少 他也覺得味道變淡了，之前吃不會覺得比較淡說~~ 也可能是我吃比較重口味，這點請自行評估喔!!!   魚市場爌肉飯 地址：彰化縣彰化市中正路二段320號 電話：0952786767(週日休) 營業時間：19:30~賣完結束   吃完爌肉飯我們準備去看螢火蟲 路上本來想順路先去買友人推薦的古早味蛋糕當做伴手禮 但現場只剩下原味了XD 所以我們隔天一早立刻直奔店裡買蛋糕 上午十一點店外已排了長長一條人龍 看來這間蓁古早味蛋糕果然也是個熱門的小吃美食 跟著排隊的人潮我大概也等了半個小時 蓁古早味蛋糕有別於一般的古早味蛋糕店，他們有超過十種的口味 櫃台後方黑板會寫上每種口味的出爐時間 如果不指定口味，就可以依現場有什麼買什麼 但如果有指定的口味，就要領單現場等候了(現場叫號，如果出爐後人不在，過號就要再重排了) 因此常常蛋糕一出爐，店員就忙著包裝前面等候的顧客 所以就算我們只要買現場有的口味也是要等上一些時間 排隊時超怕前面的顧客掃檯的!!!!! 前面客人將在地友人很推薦的巧克力掃檯 中間有巧克力醬、表面還有巧克力豆，聽說很厲害 但巧克力對我而言就是地獄啊(攤手 我們一共買了四個口味， 原味、起士、奶酥葡萄乾跟芋頭  除了袋裝外也有禮盒包裝 我仗著開車應該不會碰損就選了袋裝 結果去下個景點時提在手上就都壓扁了(淚 所以原諒我無法拍照給你們看XD 附上官網圖片解說一下口味 芋頭中間夾著芋泥跟芋頭顆粒 整體吃起來不甜不膩，配上芋泥讓蛋糕體不會太乾 奶酥不愧是友人最愛的TOP1 淡淡的奶粉與奶油香讓人一口接一口 蛋糕加上奶酥餡誰會不喜歡!!!!!絕配~(但超胖…… 原味跟起士相較之下比較基本一點 口感綿密且蓬鬆，是好吃的蛋糕，但沒有芋頭跟奶酥來的有特色 淡水源味/緣味跟新竹芎林新美珍的原味也都很好吃 真要比較的話，我私心比較愛新美珍的布丁蛋糕>///// 話說，蓁古早味也有牛奶布丁口味，有機會也想嘗試看看~   蓁古早味現烤蛋糕 地址：彰化縣彰化市中正路一段462號 電話：04-7201235 營業時間：08:00~21:00   最後一個伴手禮就是每年中秋我都訂不到的不二家蛋黃酥!!!!! 這次去彰化最期待的就是買他了~ 在地友人說除去中秋節前後的熱門時段，基本上都可以買到 不二家看起來就是傳統舊式的糕餅麵包店 外觀雖然舊舊，但中秋時排隊的人潮絕對沒有輸人 六顆240元，一顆40元比起王師父的金月娘真的算是佛心價XD 不二家的蛋黃酥小巧鈴瓏，內餡是標準豆沙餡加上鹹蛋黃 雖然看起來小小一顆，但用料超級實在 他的蛋黃超大一顆，可是卻一點也不鹹，跟略甜的豆沙餡超搭 外皮烤得酥脆，一口咬下會掉落些許片狀的酥皮 不會有種滿口粉的感覺超棒!!!(很怕吃起來粉粉的蛋黃酥) 瞬間秒懂為什麼這間蛋黃酥會大排長龍了 吃完一顆也不會覺得膩口 要不是怕熱量爆表我應該可以連吃兩顆!!! 終於今年中秋不用再扼腕沒吃到不二家了(撒花   不二家西點麵包 地址：彰化縣彰化市中正路一段293號 電話：047-225328 營業時間：9:00～12:30，14:30～18:00   午餐我們在離彰化市很近的景觀親子餐廳用餐拍照 探索迷宮餐廳真的有夠好拍 可惜正中午實在太熱了，我們迅速就躲進餐廳用餐 建議大家來到這種地方用餐點火鍋準沒錯!!! 千萬不要想挑戰吃什麼義大利麵或定食，絕對踩雷!!!(對，就是我   離開之後在地友人本來還想帶我去買大元鹹麻糬 但因為我不愛鹹口味只好作罷，剛好我們要去員林看蜀葵花田 於是就轉往友人推薦的燒麻糬店買麻糬   話說，現階段蜀葵花呈現非常尷尬的狀況@@ 前一個花期的差不多都謝光光，然後新的還都只是花苞 莫名拍起來就會有一堆雜草的感覺XD 如果盛開期來的話感覺會很驚人!!!(當然還是有幾株開得比較好的可以拍照XD)   拉回來燒麻糬，一到路口就可以看到店家外面長長的人龍 蕃薯市八寶圓仔冰生意真的是超級好!!! 店內基本上就是賣燒麻糬、果汁還有八寶圓仔冰 每樣產品的單價都超便宜!!!!!佛心價啊~~ (友人覺得我這台北人大驚小怪啊XD 阿姨熟練的將泡在糖水裡煮得滾燙的麻糬撈起，依照客人的點餐沾滿花生/芝麻粉 一份30元有兩顆麻糬，我點了綜合剛好花生芝麻各一顆 因店內太多人，我們外帶回車上吃 熱呼呼的麻糬柔軟Q彈，用竹叉就可以將麻糬分成小塊 麻糬是那種QQ卻又非常柔軟的質地，是我喜歡的口感 用燒麻糬劃下彰化行的ending讓人覺得滿足啊~~   蕃薯市八寶圓仔冰 地址：彰化縣員林鎮光明街216號 營業時間：12:00～23:00   感謝在地友人的帶路與陪玩 這次還有很多彰化小景點沒辦法排進行程中 田尾的仙人掌園真的超級吸引我~~ 水管餐廳感覺也很好拍~~ 鹿港的肉包也沒有買到~~ 還有還有那個傳說冬天才有的炸芋頭~~ 期待下一次繼續壓榨在地友人帶我們探索彰化的美好!!!!   (每個人的口味都不同，以上為個人食後觀感與喜好意見，僅供參考)     延伸閱讀，我的彰化小記錄 ◎彰化◎一天一夜彰化小旅行，在地人帶路，美食小吃/伴手禮一網打盡 ◎彰化◎住宿◎歐遊國際連鎖精品旅館-彰化館，房間超大、地理位置方便的好所在 文章標籤 彰化小吃 彰化美食 肉圓 糯米炸 燒麻糬 爌肉飯 蜀葵花 古早味蛋糕 不二家蛋黃酥 創作者介紹 小白兔♥劉嘎嘎 第四個小明 此文同步發表於：◎彰化◎一天一夜彰化小旅行，在地人帶路，美食小吃/伴手禮一網打盡 檢舉 ◎台北◎捷運忠孝敦化站◎深夜美食，市民大道上 ◎台北◎捷運國父紀念館站◎紅九九個人麻辣鍋， 延伸閱讀 『南方莊園渡假飯店』不用遠赴峇里島戶外綠地BBQ來這裡體驗燒烤吃到飽 台北信義-[五吉咖啡woojicafe]近市政府捷運站1號出口與松菸商圈，萌系可愛招財貓吉祥物，美味布丁與平價咖啡，復古歐風咖啡廳早午餐 大里起家的「國王的茶」新門市開幕推出買一送一，巨無霸胖胖杯超大份量，買一送一讓你一整天喝不停，手工仙草凍絕對別忘了來一份，比甜品店的還好吃 ORINGO林果良品｜紳士韻美。

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