豆鼓蒸魚 - Selina的料理繪本

豆鼓蒸魚 · 1.薑切絲、辣椒切片、蔥切絲、魚洗淨備用。

· 2.取適量鹽抹於魚上，放上豆鼓、薑絲、蒸魚醬油、米酒。

· 3.將魚放入蒸鍋，水滾後蒸約15分。

· 4.待魚熟取出，放上蔥 ... Selina的料理繪本 跳到主文 小時候填寫志願時，寫上了畫家兩字，那是一個從小至大的夢想，然而生活與興趣很難兩全，那個夢也越離越遠，安靜地埋藏在心裡最深處。

某天，一如往常地在廚房打理晚餐，爐火熊熊對著鍋而燒，手握鏟子不斷往鍋裡頭翻動，一會兒鹽巴一會兒胡椒粉，剎那間，彷彿自己又坐在畫架前，忙著勾勒線條，調和適合的色調，這才明白原來自己一直不斷地在畫，只是換了不一樣的形式。

一鍋一鏟快樂作畫，營造幸福的完美比例，就在大大小小的碗盤間；Selina上菜了！誠摯邀請您來欣賞我的作品。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 May14Wed201414:33 豆鼓蒸魚   家庭主婦的最愛，輕鬆簡單就可以上桌，且沒什麼失敗率的一道料理，只要魚夠新鮮就好吃了。

生活也是如此，單純就是幸福，先將新沉澱一下，好好地感受一下身旁的美好。

【豆鼓蒸魚】 材料紅衫魚1尾、薑1個、辣椒1個、蔥1根。

調味料豆鼓2匙、蒸魚醬油1/5杯、鹽適量、米酒少許、香油1匙。

作法1.薑切絲、辣椒切片、蔥切絲、魚洗淨備用。

2.取適量鹽抹於魚上，放上豆鼓、薑絲、蒸魚醬油、米酒。

3.將魚放入蒸鍋，水滾後蒸約15分。

4.待魚熟取出，放上蔥絲及辣椒片，淋上熱油即可。

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/ 全站熱搜 創作者介紹 SelinaWu Selina的料理繪本 SelinaWu發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：海鮮料理此分類上一篇：月亮蝦餅 此分類下一篇：塔香海瓜子 上一篇：青醬雞腿排 下一篇：海鮮雞翅包肉醬義大利麵 歷史上的今天 2015:蔬菜丁炒豆乾 2014:青醬雞腿排 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 東門永康商圈美食 集結多家超人氣餐廳和特色小店的永康街，是部落客推... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 歡喜過年年菜特輯(5)甜蜜蜜料理(12)其他料理(20)蔬果料理(162)豬肉料理(123)牛羊肉料理(44)海鮮料理(162)雞鴨鵝料理(107)蛋與豆製品料理(40)未分類文章(1) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2017十一月(3) 2017十月(3) 2017七月(2) 2017三月(6) 2017二月(4) 2016十一月(11) 2016十月(4) 2016九月(9) 2016八月(17) 2016七月(15) 2016六月(18) 2016五月(10) 2016四月(6) 2016三月(19) 2016二月(12) 2016一月(19) 2015十二月(15) 2015十一月(19) 2015十月(13) 2015九月(19) 2015八月(21) 2015七月(21) 2015六月(20) 2015五月(19) 2015四月(20) 2015三月(21) 2015二月(15) 2015一月(25) 2014十二月(17) 2014十一月(24) 2014十月(34) 2014九月(37) 2014八月(24) 2014七月(38) 2014六月(38) 2014五月(37) 2014四月(28) 2014三月(13) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗