豆鼓蒸鱸魚
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- 2豆鼓蒸魚 - Selina的料理繪本
豆鼓蒸魚 · 1.薑切絲、辣椒切片、蔥切絲、魚洗淨備用。 · 2.取適量鹽抹於魚上,放上豆鼓、薑絲、蒸魚醬油、米酒。 · 3.將魚放入蒸鍋,水滾後蒸約15分。 · 4.待魚熟取出,放上蔥 ...
- 3蒜蓉豆鼓蒸鱸魚 - 小寶子的黑白記錄
蒜蓉豆鼓蒸鱸魚 · 1、辣椒洗淨切斜片備用。 · 2、魚片洗淨、用紙巾將水份擦乾,加醃料醃製10分鐘(正反兩面都要抹勻) · 3、依序將1/2量金絲菇平鋪在盤底→蒜蓉豆鼓醬(適量)→ ...
- 4小廚娘上菜-『豆鼓蒸魚』 - amy&anthony的網路日誌
做法很簡單,魚肉洗淨擦乾後放上一大匙的豆鼓、大一匙的豆鼓汁、一匙的酒、二匙的水跟少許的糖(這天只拍了前面放豆鼓的照片,後面加進去的忘了拍,其實 ...
- 5家常菜>清蒸豆鼓鱸魚片by 紅荳 - 愛料理