台北中山—阿美飯店｜台灣味濃厚的古早味料理｜松江南京站

「阿美飯店」位於捷運松江南京站十分鐘不到的腳程，不建議開車前往，停車不太方便。

外觀則有著華麗宮廷風，配上富麗堂皇的耀眼招牌，在夜晚更顯得引人注目 ... SHINYBAN'sLife/甩尼班 跳到主文 美食╳旅行╳生活｜保持善良溫暖 ✉[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec13Thu201809:38 台北中山—阿美飯店｜台灣味濃厚的古早味料理｜松江南京站、吉林國小 在中秋節這個團聚的節日，就是要和家人選間美味的餐廳大快朵頤一番。

這間「阿美飯店」是爸媽那年代熟悉的台菜餐廳，和隔壁的「好記擔仔麵」似乎是姊妹店，兩間差異在於「阿美飯店」比較是屬於大型桌菜，而「好記擔仔麵」則是台式料理，當天有些餐點，還是從「好記擔仔麵」過個馬路端來的呢！ -- 檢視較大的地圖 「阿美飯店」位於捷運松江南京站十分鐘不到的腳程，不建議開車前往，停車不太方便。

外觀則有著華麗宮廷風，配上富麗堂皇的耀眼招牌，在夜晚更顯得引人注目。

室內共有兩層樓，大圓桌不少，很適合家族聚餐等大型聚會，而店家似乎也有跟旅行社合作，不時有日本觀光團來用餐。

店內裝潢十分本土，舉凡桌椅、桌布到盆栽、擺設等，都有濃濃的道地台灣味。

-- -- ▲好記招牌豆腐$120 由於這道是店家推薦料理，品名又看不出料理方法跟調味，詢問店員竟然也說不清楚，我也是暈了，只好當作冒險點了下去，還好口味還不錯，和老皮嫩肉有點類似。

就是雞蛋豆腐經過煎炸，再用類似魚露的醬料做調味，整體不會太鹹，口感也很軟嫩。

▲香蒜軟殼蟹$350 軟殼蟹上桌時已經是溫溫的，整體炸得不夠酥，而是有點軟趴趴不OK，一旁的芋頭薄片跟七彩蝦餅也是不惶多讓，冷冷的油耗味很重。

▲蒸籠高麗菜$150 之前在熱炒店吃過蒸籠高麗菜清爽又鮮甜美味，沒想到這裡的蒸籠高麗菜竟然會讓我失望，不曉得為什麼這裡的餐點上桌都不是熱騰騰的，高麗菜幾乎都是梗，完全影響口感，調味也是不太有香氣的肉燥。

▲鹹蛋炒杏鮑菇$150 一般比較常吃到的是鹹蛋炒苦瓜或是中卷，和杏鮑菇的組合倒是第一次看到，杏鮑菇很多汁，由於本身沒什麼味道的關係，所以跟鹹蛋毫不違和，個人滿喜歡。

▲肉燥飯$30 他們家的肉燥飯比較南部口味偏甜，和一般滷肉飯相比較不油，不容易膩。

但這晚的敗筆竟然是白米飯，沒有粒粒分明就算了，不曉得是放涼還是鍋巴的地方超硬，簡直到了牙齒差點會缺角的硬度，吃的時候心驚膽顫。

▲擔仔麵 $40 擔仔麵的料有肉燥、豬肉片還有一隻蝦，整碗麵浮著一層油，湯喝起來味精應該加不少，舌頭很澀，聽說他們家的擔仔麵很厲害，但完全不合我口味，很失望。

▲石頭活海蝦$490 這道餐點很特別，是在上桌後，將生蝦倒入滾燙的石頭中悶燒，才不到三十秒的時間，蝦子就完全呈現熟透的橘紅色。

由於沒有多做調味，蝦子吃起來非常清甜，熟度也很剛好，肉質Q彈，唯一的小缺點是這樣的份量要接近五百大洋似乎有些貴。

-- 「阿美飯店」除了餐點不太合我胃口之外，服務態度跟環境整潔也是讓我不敢恭維。

除了地上小蟑螂爬行之外，服務生任何事情都是一問三不知，連什麼菜上了，什麼餐點賣完了都不知道，甚至還有漏單的狀況，真不曉得一直站在櫃台發呆是在幹嘛，最後也只能認了，我想綜合這些用餐感受，鐵定是不會來光顧第二次。

-- 阿美飯店/官網 地址：台北市中山區吉林路83號 電話：02-2523-5115 營業時間：11:00-14:30、17:00-22:00 ※備註：防疫期間提供外送/外帶服務   【延伸閱讀】 大台北合菜/熱炒懶人包 台北中山—阿城鵝肉｜百元價格就能享用米其林必比登推薦鵝肉大餐｜行天宮、吉林路、松江南京站 台北中山—儂來餐廳｜台灣味合菜聚會好所在｜民生東路、行天宮站 台北大安—雞窩餐廳｜雞湯名店土雞與蹄膀的黏膩交織｜信義安和站 台北大安—上海宴｜飽含皮凍的剔透小籠包是不輸米其林的爆湯滋味｜東區、忠孝敦化站、SOGO敦化、頂好名店城 台北大安—巷子口創意台菜料理食堂｜翻玩臺菜再掀風潮眾星雲集拜倒石榴裙下｜信義安和站、安和路 台北內湖—黑美林｜高人氣熱炒當天現捕漁獲物美價廉｜治磐新村、西湖站、內科 台北中山—敘香園｜台北五十年老牌江浙餐廳華麗再現｜松江南京站、第一大飯店 台北松山—海真私房菜｜影帝口袋名單低調眷村功夫菜｜中山國中站、西華飯店、文華東方 台北中山—鼎泰豐｜高貴不貴米其林一星排骨炒飯、紅油炒手多年不敗｜新光三越南西、中山站 台北中正—順園小館｜意猶未盡的麵食館酸菜白肉鍋誠意滿滿｜公館站、臺灣大學 台北中山—旅徒咖啡｜人生旅途有苦有甜有酒、有你有我｜長春路、松江南京站 文章標籤 台菜 合菜 復古 擔仔麵 肉燥飯 阿美飯店 中山台菜 這間我來 請支援餐飲 部落客挺餐飲 外帶美食 一人一文挺餐飲 台北市中山區外帶 全站熱搜 創作者介紹 小班 SHINYBAN'sLife/甩尼班 小班發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：/中山區此分類上一篇：台北中山—霸焢肉｜三層肉與王子麵的創意組合｜中山站、新光三越南西 此分類下一篇：台北中山—春水堂｜最愛組合！功夫麵與珍珠奶茶（2018/12/17更新）｜中山站、新光三越南西 上一篇：台北中山—霸焢肉｜三層肉與王子麵的創意組合｜中山站、新光三越南西 下一篇：台北中山—春水堂｜最愛組合！功夫麵與珍珠奶茶（2018/12/17更新）｜中山站、新光三越南西 歷史上的今天 2021:台南中西區—阿堂鹹粥｜台南式早餐集結鮮魚精華於一碗熱鹹粥｜西門路 2019:東京銀座—日式甜點喫茶室鹿乃子本店｜銀座和菓子老店代表傳承七十年日式傳統甜蜜滋味 ▲top 留言列表 發表留言 ∥▶人氣 本日人氣： 累積人氣： ∥▶懶人包 ✩大台北火鍋懶人包✩大台北居酒屋懶人包✩大台北港式料理懶人包✩大台北泰越料理懶人包✩大台北合菜/熱炒懶人包✩大台北餐酒館/酒吧懶人包✩大台北早午餐/下午茶/咖啡廳懶人包✩米其林星級/米其林餐盤/米其林必比登懶人包--✩花蓮美食懶人包✩新北三重美食懶人包 ∥▶熱門 ∥▶最新 ∥▶分類 //美食｜台北(25) /懶人包(9)/中山區(94)/大安區(80)/中正區(33)/信義區(23)/松山區(27)/大同區(20)/內湖區(20)/士林區(11)/萬華區(11)/北投區(9)/文山區(4)/南港區(3)/三重區(56)/新店區(11)/中和區(6)/林口區(4)/新莊區(5)/板橋區(5)/淡水區(4)/瑞芳區(3)/蘆洲區(3)/永和區(1)/汐止區(1)/土城區(1) //美食｜台灣(12) /懶人包(1)/基隆市(1)/桃園縣(6)/新竹縣(6)/台中市(6)/台南市(22)/高雄市(11)/屏東縣(3)/宜蘭縣(19)/花蓮縣(51)/台東縣(19)/宅配,超商(13) //旅行｜台灣(10) /台北市(0)/新北市(4)/桃園市(1)/新竹縣(2)/台南市(2)/台中市(0)/高雄市(1)/宜蘭縣(4)/花蓮縣(2)/台東縣(5) //美食｜世界(3) /日本關東(23)/日本關西(3)/美國夏威夷(7) //旅行｜世界(4) /日本關東(5)/日本關西(2)/美國夏威夷(1)/韓國首爾(1) //食譜(6) /熱炒(3)/中式點心(1)/麵,飯(1)/早午餐(3)/點心烘焙(7)/海鮮料理(7) //生活(6) /3C(1)/精品(2)/小物(6)/家電(1)/家居(1)/美妝,美髮,保養(17) ∥▶搜尋 ∥▶月曆 « 六月2022 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30     贊助商連結 贊助商連結 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗