你知道餐桌上的牛排等級嗎？－牛肉品質分級@ daddy-poppy's ...
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➯➯ 美國牛肉等級（不包含美國和牛）：CAB USDA Prime＞USDA Prime ＞CAB USDA Choice ＞ USDA Choice..... 澳洲和牛 日本和牛和安格斯黑牛在澳洲牧場 ... 關閉廣告 daddy-poppy's藥學跟動物世界 跳到主文 提供醫藥知識、動物百態、英文小補帖、其它有關飲食、文化、心理學等逗知識，希望大家會喜歡^_^ 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Oct05Thu201717:00 你知道
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美國農業部將牛肉分為八個等級，只有Prime、Choice、Select這三個等級才能用來做牛排，而其中只有Prime Grade和Choice Grade才能達到頂級餐廳的標準。
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所以極佳級U.S.Prime都很軟嫩多汁?
