頭份老店沙茶牛肉 - 小漁的異想世界
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嫁到夫家這麼久了,好像還不曾好好推薦過鬼鬼家鄉的美食這家店是鬼鬼從小吃到大的老店一家專賣沙茶牛肉料理的牛肉麵店我們在婆家平常幾乎不開火假日 ...
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Sep16Tue200822:27
頭份老店沙茶牛肉
嫁到夫家這麼久了,好像還不曾好好推薦過鬼鬼家鄉的美食
這家店是鬼鬼從小吃到大的老店
一家專賣沙茶牛肉料理的牛肉麵店
我們在婆家平常幾乎不開火
假日回去都是在餐廳吃飯
這家餐廳就是我們常光顧的首選
我最常點的就是沙茶牛肉炒麵
算是來這裡必點的主食!
老店的沙茶很辣,所以我都炒不辣的(因為我不敢吃辣)
鬼鬼覺得不辣的沙茶牛肉炒麵不夠味
所以他都會點有辣的沙茶牛肉炒麵
然後吃到滿頭汗,是不是這樣就代表比較津津有味?
說起這道沙茶牛肉炒麵
真的很好吃!
因為他的麵條不會因為炒完之後變得軟爛
配上沙茶醬汁的味道十分滑順入口
牛肉鮮嫩美味,份量十足!
還沒懷孕時,我一個人一人份都吃不完(常常都是跟我婆婆分一盤才吃得完)
這麼大盤也才70元(還是最近才漲價的呢!還沒漲價前是60元左右,真是超便宜的!尤其是這麼大盤耶~)
我們最愛的還有這道"炒百葉"
老闆是用薑絲,辣椒和醋以及大火下去嗆
把這道牛肉百葉給嗆得十分有味道
每次剛端上桌,第一口都會被嗆到咳嗽,可是非常有滋味!
炒空心菜
炒得又嫩又綠,一點都不會老掉!
還有牛雜湯也非常值得推薦喔!
只是之前都是跟婆婆來吃,我不好意思拍照(他們也不知道我的網誌。
。
。
所以。
。
。
)
牛雜湯是清湯,不同於一般的紅燒(但又不是一般的清燉口味)
湯色帶點淡黃,非常清爽,每一口都有濃濃的牛味!
且牛雜的料非常多又好吃,不像一般的牛雜真的都是"雜料"而已
這家店真的有夠簡單
一點裝潢也沒有,餐桌也才幾張,有時候來晚了還得等
店內的菜單就在牆壁上,不過都沒有標上價位(可是真的都很便宜!)
點菜前也可先詢問老闆價位和菜量
如此低調的老店,連個像樣的招牌都沒有
門口就長這樣(跟新埔的粄條老店好像喔~)
唯一的廣告看板就只有這張
感覺不太好認(上頭有電話,外縣市記得加上037:672831)
我多拍了隔壁的汗馬車廣告看板,這樣應該比較方便辨認了!
地址也不必記了
高速公路下來之後,往頭份市區方向走
走中華路(即三商百貨,頂好超市那一條),遇到民族路右轉約50公尺
(就是頭份下公園附近)
PS老店原址在下公園,約十多年前搬到現址
鬼鬼說,其實頭份還有另外一家老店,是以前的總統光顧過的
但是鬼鬼說其實那家的味道並不好,真正的好滋味還是在這家沒有招牌的老店喔!
有興趣不妨走一趟親自品嚐看看囉~
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