田新牛家庄．食尚玩家推薦頭份必吃全牛料理/溫體牛肉 ...

食尚玩家推薦頭份必吃全牛料理/溫體牛肉料理/牛肉麵/蕃茄牛腩鍋新上市！ 17408. Panda'sparadise 跳到主文 用照片文字傳遞美好 週末跟著我吃喝玩樂 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 本部落格由熊貓和柚柚兩姊妹一起經營 歡迎美食、旅遊、住宿、彩妝、保養、生活邀約合作 桃竹苗都是我的美食旅遊發掘地美食介紹都以桃園全區為主，中壢美食居多 ●美食旅遊住宿生活合作信箱：[email protected] ●美妝保養合作信箱：[email protected] 一個禮拜內尚未收到回覆，麻煩再寄一次。

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Feb06Thu202021:21 苗栗頭份｜田新牛家庄．食尚玩家推薦頭份必吃全牛料理/溫體牛肉料理/牛肉麵/蕃茄牛腩鍋新上市！ 田新牛家庄是苗栗頭份知名的溫體牛料理餐廳， 位在尚順育樂世界附近，上遍食尚玩家、愛玩客等美食節目， 田新牛家庄在地經營多年，身受在地老饕的喜愛， 這天剛好與朋友相約到三義騎舊山線鐵道自行車， 回程途中，在地朋友就特別帶我來吃全牛料理。

歡迎加入Panda的LINE@不定時會送出優惠券！ Uber新用戶輸入優惠碼「panda221」即可獲得100元折扣優惠！《註冊會員》 田新牛家莊下頭份交流道約5分鐘的車程， 大紅色的招牌特別的顯眼，也有附設停車場， 對於來用餐的客人來說相當的方便。

田新牛家莊生意非常的好， 朋友說用餐時間一到可是座無虛席， 店內以四人方桌和大圓桌為主， 是很適合多人團聚的餐廳。

田新牛家莊的菜單，有牛肉麵、牛肉鍋、快炒類等， 牛肉鍋另可單點加料，餐點都有分大中小份， 只有2-3人就很適合小份，多人來用餐就可以選擇中大份， 另外田新牛家莊有供應合菜每桌4000元起， 如需要合菜建議大家可以打電話先訂，老闆比較好準備。

 櫃台旁有各式的小菜，看起來都相當的可口。

醬料區有沙茶、豆瓣、辣椒、醬油等可以自行取用。

蕃茄牛腩鍋$450 蕃茄牛腩鍋是田新牛家莊推出的新產品， 使用原來牛腩鍋高湯加入主廚特調的蕃茄泥一起燉煮， 原來的牛腩鍋湯底是用牛大骨加上白蘿蔔精燉三個小時而成， 老闆不手軟，蕃茄牛腩鍋上桌前又加上半斤以上的新鮮蕃茄， 湯頭喝起來酸甜酸甜的滋味，整個就是爆愛啊！ 田新牛家莊的牛肉都是每天從屠宰場直運的溫體牛， 你們看看！牛腩鍋內的每塊牛腩肉都是這麼有厚度， 而且店家的牛腩肉好嫩口，且帶有一點點筋度， 除了牛腩肉還有菇菇、蘿蔔等材料，蘿蔔燉的也好吃， 尤其是吸附著蕃茄的湯汁，使蘿蔔吃起來更美味。

牛肉炒麵$80 這樣一大盤牛肉炒麵竟然只要80元， 牛肉給的好多塊，老闆真是太佛心了， 店家的牛肉炒麵是使用沙茶醬料下去， 然後與溫體牛肉片大火爆炒，牛肉片鮮嫩多汁， 麵條很特別吸附醬香，鹹香開胃，立馬銷售一空。

麻辣五花鍵 這道我們都覺得好厲害！ 如果你敢吃辣的話就可以試試看， 吃起來是麻麻辣辣的，味道很香～ 如果有白飯搭配，可以嗑上好幾碗。

牛肉是五花腱，口感既Q勁又多汁。

炒百葉$200 炒百葉就是毛肚，店家的炒法很特別， 吃起來會有酸溜溜，有點像是薑絲炒大腸。

毛肚我平常沒什麼吃，沒想到吃起來脆脆的有Q勁。

牛肉燴飯$100 濃稠的醬汁搭配著五顏六色的配料， 有洋蔥、青椒、紅蘿蔔、木耳好豐富， 燴飯的調味芡汁濃稠度適宜， 而且飯粒吃起來也不會太爛，粒粒分明！ 炒什錦$200 這道是多種牛肉的內臟混搭在一起， 像是牛肚、肝、腰等加入薑絲和蔥段下鍋以調料爆炒入味， 吃起來有柔嫩的、爽脆的、Q彈的...很層次， 對於不敢吃內臟的人來說，不會有任何腥味。

泰式牛肉$200 紅通通的感覺非常辣，其實吃下去並沒有很辣， 主要是泰式酸辣的口感，牛肉搭配著吃很清爽！ 頂級腱子麵$130 來到田新牛家莊頂級腱子麵幾乎每桌必來上一碗， 碗內的腱子肉有五大片！每一塊都很厚實， 加上腱子肉吸附湯汁，咬下去肉好多汁一點也不乾柴！ 田新牛家莊的手工麵條我挺喜歡的，吃起來是有Q度的。

牛大骨$150  之前就有看到朋友打卡這碗牛大骨， 一頭牛只有8個牛大骨，竟然有機會品嘗到， 重點是牛大骨是每日限量供應！ 如想吃的話，記得電話訂桌時要特別告知店家預留。

牛大骨吃法很特別，可吃原味或是將牛肉湯汁加進去， 用吸管吸～裡頭喝的到滿滿的骨髓， 骨髓吃起來其實挺滑嫩的，骨頭旁的肉也都可以吃。

這次享用完田新牛家莊的全牛料理讓我大開眼界， 平常的我不怎麼愛吃牛肉，這天我可是吃到讚不絕口！ 加上我自己很討厭牛肉的腥味，這裡完全不會～ 難怪連在地人都紛紛推薦，來頭份必吃的全牛料理， 牛肉不同的部味搭配老闆的獨家手藝，值得品嘗！     田新牛家庄(FB) 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號 電話：(03)767-0399 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00(週一公休)   以上紀錄分享         生活動態都在FB和IG快來找熊貓Panda玩耍哦～       ✿熊貓出沒的地方，歡迎追蹤看更多✿  ✦ FG http://blog.fashionguide.com.tw/7177/posts   ✦ Tumblr http://panda0221.tumblr.com/  ✦ 愛評網 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen612644/  ✦ 窩客島 https://www.walkerland.com.tw/member/view/36979  ✦ 聯絡信箱 [email protected]  勾芡及調味恰到好處   文章標籤 苗栗 苗栗美食 頭份 頭份美食 田新牛家莊 食尚玩家 愛玩客 全牛料理 溫體牛 牛肉料理 牛肉 頭份交流道 蕃茄牛腩鍋 牛肉快炒 牛肉火鍋 全站熱搜 創作者介紹 PandaWu Panda'sparadise PandaWu發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：苗栗美食小吃餐廳上一篇：桃園｜膜力威數位生活(桃園中華館)．桃園火車站附近專利抗藍光玻璃保護貼/藍光曲面保護貼/手機包膜/3C周邊 下一篇：中壢｜Turonini浪人香蕉．中平商圈新開來自菲律賓的傳統散步小吃炸香蕉捲 ▲top 留言列表 發表留言 贊助商連結 ✿參觀樂園人數 本日人氣： 累積人氣： 贊助商連結 ✿樂園新訊息 ✿樂園熱門訊息 ✿樂園設施 ┌Panda♥旅遊(11) 旅遊資訊(2)台北、新北旅遊景點、住宿(11)桃園旅遊景點、住宿(46)新竹旅遊景點、住宿(29)苗栗旅遊景點、住宿(8)台中旅遊景點、住宿(5)南投旅遊景點、住宿(3)嘉義旅遊景點、住宿(1)台南旅遊景點、住宿(3)高雄旅遊景點、住宿(1)宜蘭旅遊景點、住宿(6) │Panda♥桃園美食推薦(14) 桃園旅遊美食懶人包(8)桃園美食小吃餐廳(104)中壢美食小吃餐廳(289)平鎮美食小吃餐廳(32)龍潭美食小吃餐廳(16)楊梅美食小吃餐廳(2)龜山美食小吃餐廳(13)八德美食小吃餐廳(18)蘆竹美食小吃餐廳(7)大園美食小吃餐廳(2)大溪美食小吃餐廳(7)復興美食小吃餐廳(2)新屋美食小吃餐廳(2)觀音美食小吃餐廳(1) │Panda♥美食(6) 彰化美食小吃餐廳(1)台北、新北美食小吃餐廳(41)新竹美食小吃餐廳(33)台中美食小吃餐廳(6)苗栗美食小吃餐廳(6)台灣伴手禮推薦(3) │Panda♥國外旅遊(2) 韓國首爾旅遊景點、住宿(4)日本沖繩旅遊景點、住宿(3) │Panda♥邀約合作(17) 團購開箱(8)生活購物(33)宅配試吃(35)3C配件(12)臉部保養(0)臉部彩妝(23)美容/體3C(4)美容/體用具(6)美體保健(4)身體保養(1)頭髮保養(10)包包飾品(10)美妝開箱(0)隱眼(0)語言學習(2)活動紀錄(1)醫美(1) │Pomelo♥邀約合作(9) 美妝(21)美髮(7)隱眼(5)保養(51)穿搭(7)保健(4)3C(4)生活小物(9)宅配美食(4) │Panda♥生活趣事(7) 生活資訊(5)隨筆亂寫(1)3C手機app(1)花$愛購物(1)展覽(10)活動(0)影音(1) │Panda♥設計(2) 2013(5)2014(1) │Panda♥無名往事(2) 綜合文(0)歷年作品(0) └Panda♥寵物(0) ✿訪客留言 ✿歡迎光臨熊貓樂園 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗