熬煮高湯費時又費力?不用一分鐘做出濃郁絲滑的白色高湯 ...
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專欄作家 發表於2020-07-06
收藏文章作者\梅子家
《有一分鐘嗎?我們來做濃白奶色高湯吧!》
像豆漿般奶白,濃郁絲滑的那種高湯。
您是否嘗試過熬高湯?也經歷過熬到頭髮都白了湯還是不白的挫折感?我懂我懂我真的懂啊~~~(用力搖肩)但好消息是,我們不用再熬了!
這裡有一分鐘內讓清湯變奶白的好方法,煮婦煮夫們再也不用苦熬數小時然後含淚付瓦斯費了。
**當然,愛熬湯的朋友們還是可以盡情的熬,但再也不用擔心湯色不白了~
與其說是秘訣,不