台北大安區ULV Restaurant and Bar 心中第一名的時尚餐酒館

ULV Restaurant and Bar 是我近期吃過最好吃最滿足的新興餐酒館了! 開幕滿一年的ULV 坐落在東區後巷，跟周遭紛擾環境相比，有如世外桃源調酒用的食材 ... YogaJenny愛吃珍妮 跳到主文 美食旅行瑜珈 FoodTravelYoga 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jul17Fri202013:51 台北大安區ULVRestaurantandBar心中第一名的時尚餐酒館 ULVRestaurantandBar是我近期吃過最好吃最滿足的新興餐酒館了! 開幕滿一年的ULV坐落在東區後巷，跟周遭紛擾環境相比，有如世外桃源 調酒用的食材，非常特別，居然有竹筍!  餐廳採灰色沉穩色調，面積不大，我喜歡餐廳安排兩人坐四人位，寬敞不擁擠，才能專心品嘗美味 無限制用餐時間，光是這點就加150分! 夏季菜單如下: 調酒單如下:  ULV的調酒很特別，使用許多特別的食材，有點讓人不敢下手，哈哈 最後我們點了兩杯白葡萄，一杯鳳梨和一杯紅酒，好喝但不驚豔 或許應該試試特殊口味...... 我們這次四人用餐，點了兩份套餐加三份單點，飽到頭頂! 套餐附的開胃小點，下酒菜 發酵馬鈴薯餅酸奶與鱒魚卵380元 一份有兩個餅，鱒魚卵下方是酸奶乳酪，我覺得很好吃耶!  有獨特的發酵香氣，馬鈴薯餅口感很棒，魚卵+酸奶超搭 不過有一個朋友就不太喜歡這道，果然發酵的東西見仁見智 後面的裸麥圓麵包是套餐附的，超好吃，媲美麵包專門店的品質 套餐 和牛塔塔煙燻乾蔥與醃漬厚甜瓜 個人超愛塔塔牛肉，麵包不要吃完，配這個剛好! 套餐 龍蝦冷翠番茄澄清高湯凍與羅勒油  太美了!在炎熱的夏夜裡，品嘗這道優雅的冷湯品，消暑又能激發食欲 炭烤綠竹筍毛豆仁,馬斯卡彭乳酪與杏仁單點290元 此為店家招待，為什麼呢? 我曾經預約過一次，過幾天後接到餐廳電話說那天已經被包場了，可能是系統設定有誤，讓我預約成功 為了表達餐廳的歉意，下次前來用餐時，會再招待餐點，希望我再度光臨 過了一個月後，我終於到訪，他們也還記得這件事，我沒有提醒他們，就默默地送上一盤餐點 非常用心的服務，一秒讓我變腦粉 回歸正題，這道炭烤綠竹筍很好吃!沒想到可以搭配馬斯卡彭乳酪，濃郁卻又清爽的味道，我喜歡溫熱的蔬菜料理 套餐炭燒小卷昆布與風乾甜菜 濃厚的炭烤香味撲鼻而來，小卷新鮮又嫩，昆布和風乾甜菜也好好吃，又是下酒菜 炭燒牛舌芥菜葉與牛肝菌菇醬汁單點460元 這道超好吃~~喜歡牛舌的人一定會愛，份量很大，女生可以當主餐吃 套餐小牛胸腺孢子甘藍,優格與香料油 我覺得這道有一點內臟味道和口感，個人不愛 套餐台梗九號脆米餅嫩煎雞翅與發酵竹筍 光看菜名我絕對不會點，沒想到卻是我最愛的一道菜 發酵竹筍散發出熟悉的台式筍乾味，脆米餅超好吃，香脆富有嚼勁，雞翅不用說，很嫩 完全可以再開一家居酒屋店呀~~~~ 牛奶蛤手工義大利麵,開心果青醬與夏季蔬果單點690元 原本只有三顆，有另外加點一顆 義大利麵也好好吃~很涮嘴，不是濃郁的青醬，口味比較清爽 畢竟接下來還有牛排等主餐。

不輸給外面的義式餐廳喔! 套餐炭燒澳洲和牛橫膈膜,黃金小乾蔥和奇亞籽 看起來有點生，我忘記是幾分熟了，應該可以請廚房回烤，但我個人平常吃五分熟的覺得OK 雖然我不是很喜歡澳洲牛，但這道肉質軟嫩又帶一點咬勁，邊緣部分充滿香氣 套餐炭燒伊比利豬老饕肉甜豆芽與海藻脆片  很假掰的一道菜，上面是海藻做成的餅乾，可食用喔!像在吃干貝餅乾 這應該是我吃過最好吃的伊比利豬，之前吃的都覺得搔不到癢處 這不僅肉質嫩，有香氣，還帶點甜味，好吃好吃!份量也超多的   最後還有套餐甜點，因為當天我生日，吹完蠟燭就忘記拍照直接吃下肚了，哈哈   用餐心得 ULV的份量超大，三個女生+一個男生分食兩份套餐+三個單點超有飽足感 每一道菜都很驚艷美味，份量足夠 服務生會主動講解菜色，上菜速度拿捏得宜 完全無法挑剔，是近期內吃過最意猶未盡的餐廳!   PS.除了名字、裝潢和餐盤好像有北歐風外，餐點一點都不北歐呀!是無國界料理來著~   ULVRestaurantandBar  https://www.facebook.com/ulvrestaurantandbar/ 台北市大安區敦化南路一段160巷18號 0287710828  12:00-15:0018:00-00:00周五和六營業至01:00   文章標籤 ulvrestaurantandbar 台北市 大安區 餐酒館 台北東區 bar 全站熱搜 信義區餐酒館 萬華餐酒館 板橋餐酒館 永和餐酒館 中正區餐酒館 松山餐酒館 創作者介紹 JennyKuo YogaJenny愛吃珍妮 JennyKuo發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：西式餐廳此分類上一篇：台北大安區AlmaSpanishRestaurant一秒來到西班牙!品嚐多款下酒tapas 此分類下一篇：台北大安區FOCOSOTaipei道地義大利餐廳DiVinoTaipei姊妹店 上一篇：台中逢甲智選假日酒店HolidayInnExpressTaichungFengchia 下一篇：台北信義區燒肉中山ZONZEN超值和牛饗宴坐擁信義區千萬夜景 歷史上的今天 2019:台北松山區一期一會鮨握壽司日本料理 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 活動快報 最愛的冬季必吃美食 按讚並追蹤PIXstyleMe於此貼文的留言處寫下#冬季必... 看更多活動好康 贊助商連結 熱門文章 文章分類 美容保養(0) YogaJenny(1) 瑜珈師資培訓班心得(5) 國內旅遊(3) 台中市(4)台南市(1)台北市(4) 國內美食(15) 中式料理(16)蔬食料理(1)東南亞料理(11)韓國料理(7)印度料理(5)私廚料理(1)早午餐(12)外送便當(1)美墨料理(7)吃到飽(7)西式餐廳(47)日本料理(22)火鍋、鐵板燒(7)小吃(4)甜點、咖啡店(19) 國外旅遊(17) 日本東京(9)歐洲(0)日本京都(1)葡萄牙里斯本(1)西班牙巴塞隆納(1)韓國釜山(1)越南胡志明(1)台南旅遊(0)希臘聖托里尼(3)威尼斯(1)關西賞櫻(4)希臘Paros(1)英國利物浦(2)佛羅倫斯(1)英國倫敦(2)泰國曼谷(3)越南胡志明(1) 國外美食(16) 東京(7)西班牙巴塞隆納(1)葡萄牙波多(1)韓國釜山(5)鎌倉(1)大阪(3)京都(3)香港(11)威尼斯(2)米蘭(1)佛羅倫斯(2)英國倫敦(5)英國巴斯(1)英國曼徹斯特(1)泰國曼谷(3)葡萄牙里斯本(3) 美容保養(2)時尚穿搭(12)婚禮日誌(8)未分類文章(1) 最新文章 最新留言 文章精選 文章精選 2021九月(1) 2021四月(2) 2021三月(2) 2021二月(4) 2021一月(4) 2020十二月(5) 2020十一月(3) 2020十月(4) 2020九月(2) 2020八月(3) 2020七月(1) 2020六月(3) 2020五月(3) 2020四月(2) 2020三月(2) 2020二月(1) 2020一月(1) 2019十二月(3) 2019十一月(3) 2019十月(2) 2019九月(4) 2019八月(4) 2019七月(4) 2019六月(3) 2019五月(1) 2019四月(1) 2019三月(2) 2019二月(2) 2019一月(7) 2018十二月(4) 2018十一月(7) 2018十月(6) 2018九月(4) 2018八月(6) 2018七月(4) 2018六月(6) 2018五月(8) 2018四月(5) 2018三月(10) 2018二月(4) 2018一月(4) 2017十二月(6) 2017十一月(4) 2017十月(4) 2017九月(6) 2017八月(3) 2017七月(6) 2017六月(6) 2017五月(6) 2017四月(9) 2017三月(6) 2017二月(8) 2017一月(3) 2016十二月(4) 2016十一月(6) 2016十月(3) 2016九月(1) 2016八月(2) 2016七月(4) 2016六月(3) 2016五月(4) 2016四月(5) 2016三月(7) 2016二月(4) 2016一月(2) 2015十二月(5) 2015十一月(3) 2015十月(5) 2015九月(5) 2015八月(6) 2015七月(3) 所有文章列表 文章搜尋 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗