24節氣知多少
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清明時節雨紛紛,當中「清明」亦係其中一個節氣。
平日最常聽見嘅大暑、秋分、立冬,甚至工作忙碌的大家可能只會留意幾時係清明要拜山、冬至那天可否 ...
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24節氣知多少
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24節氣知多少
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清明時節雨紛紛,當中「清明」亦係其中一個節氣。
平日最常聽見嘅大暑、秋分、立冬,甚至工作忙碌的大家可能只會留意幾時係清明要拜山(visitancestors’grave)、冬至那天可否提早放工(toleaveworkearly)吧?
原來二十四節氣(The24SolarTerms)反映季節和天氣變化,甚至跟天文息息相關,而因應天氣,我地亦會有相關的應節方式。
其實一年共有二十四個節氣,其中包括十二個中氣和十二個節氣。
於2016年11月30日,聯合國教科文組織(UNESCO)更正式將中國的「二十四節氣」列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產(IntangibleCulturalHeritage)代表作名錄。
而準備結婚的朋友,一定聽過「雙春兼閏月」是傳統結婚好年份,即有閏月(aleapmonth)的農曆年,會由原來只有約354天增加至約384天,該年的第一個月和最後一個月都會包含「立春」節氣。
二十四個節氣
春
立春SpringCommences
雨水SpringShowers
驚蟄InsectsWaken
春分VernalEquinox
清明BrightandClean
穀雨CornRain
夏
立夏SummerCommences
小滿CornForms
芒種CornonEar
夏至SummerSolstice
小暑ModerateHeat
大暑GreatHeat
秋
立秋AutumnCommences
處暑EndofHeat
白露WhiteDew
秋分AutumnalEquinox
寒露ColdDew
霜降Frost
冬
立冬WinterCommences
小雪LightSnow
大雪HeavySnow
冬至WinterSolstice
小寒Moderatecold
大寒Severecold
其實呢二十四個節氣每年都陪住你生活,如果直譯上述英文的話,你也可以簡單明白當時的天氣如何。
如果要介紹俾外國朋友,不妨考參一下應節方法啦。
大暑GreatHeat
一年最炎熱(scorchinghot)嘅時候,「小暑大暑,有米也懶煮」,有無留意阿媽通常係呢日都會煲冬瓜水(wintermelonSoup)消暑呢?除左玩水上活動,你有咩消暑(relievesummerheat)方法?
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處暑EndofHeat
標示暑熱(hotsummerweather)終結。
香港屬亞熱帶(thesubtropics),所以天氣變化不明顯,但你也試試感覺早晚吹風(breeze)會較涼。
處暑後約一星期,就係九月一日開學日(firstschoolday)啦。
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白露WhiteDew
標誌著炎夏(hotsummer)至涼爽(niceandcool)的過度,暑氣(summerheat)未消,夜來草木上可見到白色露水(dew),所以叫做「白露」。
「疾病跟著節氣走」,節氣與養生(keepingoodhealth)係息息相關(closelylinked)。
香港四季不分明,但白露過後晝熱夜涼,比較容易受涼(catchcold)而感冒(getaflu),大家要保重身體丫。
同一時間係唔同地方卻有唔同做法,去當地旅行可以留意當地習俗,順道一齊應節體驗當地生活,例如南京(Nanjing)人鍾意飲清香甘醇(amellowtasteandspecialflavour)嘅白露茶、蘇浙(Suzhe)一帶則在白露日釀酒(makewineorbrewbeer)、在福州(Fuzhou)人們必吃龍眼(Longan)。
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秋分AutumnalEquinox
秋分到了就可以同炎熱潮濕(hotandhumid)嘅夏天講byebye喇!
秋高氣爽(afinedaywithclearskyandcrispairinAutumn),正是郊遊(outing)好時機,仲係品嚐大閘蟹(Hairy-fistedCrab)嘅季節添~
古時24節氣為農民服務,是耕作時間表,秋分剛好就階乎於夏至(SummerSolstice)和冬至(WinterSolstice)的中間。
有趣嘅係,24節氣亦係天文現象(astronomicalphenomenon)。
「春分秋分,日夜平分」,陽光照係赤道(equator)上,秋分天嘅白天同黑夜的時間幾乎係相同。
秋分後直到春分,就都係日短夜長。
大家可以留意下丫~
寒露ColdDew
「寒露寒露,遍地冷露」,寒露的氣溫則比白露(WhiteDew)時更低,地面的露水(dew)更多更冷,更易凝結(congeal)成霜(frost)。
呢個時候遠遠飄來栗子(chestnuts)香,你就知冬天快來了。
香噴噴的(sweet-smelling)炒栗子(Stired-friedChestnuts)煨番薯(Roastedsweetpotatoes),握在掌心更添暖意,是香港入秋後街頭常見的特色小食(Street-sideSnackStalls)。
你們又有否試過?誰家的手推小檔最出名最好吃呢?
霜降Frost
霜降係秋季最後一個節氣。
霜(frost)其實並唔係從天空降下來:當氣溫(temperature)下降,相對濕度(relativehumidity)高而無風,霜就會係近地面形成。
霜和露(Dew)都係空氣中水氣飽和(saturated)嘅現象(phenomenon),會係地面物件上出現,如樹木邊沿、菜田蔬菜、電線木桿及汽車的擋風玻璃(windscreen)等。
在香港,要觀賞結霜,就要等特別嚴寒(frosty)的年頭先至會出現呢種氣象奇觀(astronomicalwonders)。
現時天文台提供打鼓嶺(TaKwuLing)及大帽山(TaiMoShan)的草溫,可以作為結霜(frosting)的參考。
當草溫接近0度而相對濕度接近100%時,天文台會發出霜凍警告(FrostWarning)提醒(alert)市民注意,香港部分地區有可能出現結霜,如大帽山、打鼓嶺、沙螺洞(ShaLoTung)、(坪輋PingChe)等。
小雪LightSnow
雖然香港至12月才算入冬,二十四氣節中的小雪 (LightSnow)只代表著氣溫逐漸變冷,天氣變得乾燥(dry)。
除了打邊爐(hotpot),冬天有什麼比焦香撲鼻的煲仔飯(ClaypotRice)暖胃入心?新鮮熱辣的臘味(curedmeat)更可說是煲仔飯的「好朋友」。
你最愛的煲仔飯又係咩?
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2017-03-29T17:19:47+08:00
3/4/2017|Categories:節日英語|Tags:旅遊英語|
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