庖丁解牛
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庖丁解牛
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然嚮然,奏刀騞然,莫不中音。
合於桑林之舞,乃中經首之會。
文惠君曰:「譆,善哉!技蓋至此乎?」
庖丁釋刀對曰:「臣之所好者道也,進乎技矣。
始臣之解牛之時,所見無非全牛者﹔三年之后,未嘗見全牛也﹔方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。
依乎天理,批大卻,導大窾,因其固然。
技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也﹔族庖月更刀,折也。
今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若