臺灣蜆- 維基百科,自由的百科全書
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居住在淡水中者蜊仔(臺灣話: lâ-á),或蜆。
... 天然蜆苗多產於稍具鹽分之河口地帶。
... 現時市場上亦有生產商以「黃金蜆」製作成碇狀的營養補充劑。
臺灣蜆
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臺灣蜆
科學分類
界:
動物界Animalia
門:
軟體動物門Mollusca
綱:
雙殼綱Bivalvia
目:
簾蛤目Venerida
科:
花蜆科Cyrenidae
屬:
蜆屬Corbicula
種:
河蜆C.fluminea
亞種:
臺灣蜆C.f.formosa
三名法
CorbiculaflumineaformosaMuller,1774(Kuroda1941)Wu,1980
臺灣蜆(學名:Corbiculaflumineaformosa)[1][2][3],為蜆科蜆屬河蜆下的一個亞種。
在台灣,可食用的雙殼綱貝類都被泛稱為蛤蜊,如文蛤、花蛤、粉蛤、竹蛤,相當於古代的蚶、車螯和花蛤。
居住在海水中者稱蚶仔(臺灣話:ham-á),主要是指文蛤。
居住在淡水中者蜊仔(臺灣話:lâ-á),或蜆。
目次
1分布
2型態
3生命史
4參考文獻
5參見
6擴展閱讀
分布[編輯]
分佈極廣,遍及韓國、日本、中國大陸及台灣,主要棲息於淡水或半淡鹹水區之河川、湖泊、水塘、溝渠、水田之泥沙底。
天然蜆苗多產於稍具鹽分之河口地帶。
喜棲息有緩流水、無水草、沙泥底、水深1.5公尺(4英尺11英寸)左右的水域環境中。
型態[編輯]
接近正三角形,腹緣圓形,有明顯的生長線,外殼顏色為黃色、黃綠色或黑褐色,內殼為紫色或白色。
而水質越乾淨則顏色越金黃。
當中原產於台灣花蓮縣壽豐鄉的特稱作「黃金蜆」。
現時市場上亦有生產商以「黃金蜆」製作成碇狀的營養補充劑。
飲液通常用來謢肝解酒,若略燙後再浸泡醬油置於冰箱冷藏,是道味美清粥小菜
生命史[編輯]
時間
分期
精卵釋出
水中受精
2小時30分後
開始分裂
14~20時候
達到囊胚期,開始迴轉運動
20小時左右後
發育成擔輪子(Trochophore),大小約150μm,具一圈纖毛環及一束細小的頂纖毛,而後孵出行浮游生活
孵出之後
進入被面子期(Veligerstage),此期初具有面盤(Velum),而後形成透明的貝殼,面盤即消失
持續成長到殼頂鼓出
形成稚蜆(Juvenilestage),則改為底棲生活
2~3個月
較小的蜆苗(供應一般養殖使用)
4~5個月
較大的蜆苗(供應一般養殖使用)
參考文獻[編輯]
蜆的基本介紹
臺灣蜆CorbiculaflumineaMuller,1774.臺灣物種名錄.臺灣:中央研究院生物多樣性研究中心.[2013-01-24](繁體中文).
臺灣蜆,經濟性螺貝類主題館,行政院農業委員會
台灣蜆,中央研究院生物多樣性研究中心
參見[編輯]
^臺灣蜆,經濟性螺貝類主題館,行政院農業委員會,2012-10-25
^ProceedingsofTheAcademyofNaturalSciences(Vol.LVII,PartIII--Sept.,Oct.,Nov.,Dec.,1905),ISBN978-143-795-468-5(英文)
^IntroductiontotheGeneralPrinciplesofAquaculture,1994,ISBN978-156-022-012-1(英文)
擴展閱讀[編輯]
維基物種上有關臺灣蜆的資訊
生物學主題
取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=臺灣蜆&oldid=69229698」
分類:蜆屬台灣特有亞種隱藏分類:使用ISBN魔術連結的頁面自2021年12月需補充來源的條目拒絕當選首頁新條目推薦欄目的條目物種微格式條目含有拉丁語的條目含有閩南語的條目WikispeciesLatinName
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