标准酒度- 维基百科，自由的百科全书
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標準酒度
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標準酒度（Alcoholicproof），是一種用來衡量酒精飲品中，酒精（也就是乙醇）含量的標識方式。
歷史[編輯]
用proof一詞衡量酒度起源於16世紀的英格蘭，其用法來自於對本義「驗證」的引申。
當時的酒類飲料隨含酒精量的不同適用於不同的賦稅標準，而測試酒精量的方法則是將黑火藥浸入酒中，若從酒中取出後火藥仍能點燃，則可認爲該酒具有高酒精度數並應課以重稅。
[1]由於黑火藥並不會在酒精濃度低於57.15
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