肉冷藏最多3天！專家揭「放冰箱NG」食物穩發霉...剩菜飯極限 ...

「既然是冷凍的肉，就該放冷凍庫吧！」這是許多人的直覺想法。腎臟科醫師江守山說，如果預計在一周內食用，建議直接放冷藏即可。

煮好的肉：放在冷藏室可維持五天，收入冷凍庫可保持2~3星期。存放時依每次使用量，分別封裝，並與滷汁一起冷凍，否則肉會變得乾硬。

註冊/登入所有看板即時熱門看板好物研究室男國立成功大學買冷藏肉拿去冷凍OK嗎美食2018年9月2日23:07各位好小弟是下廚新手今天在全聯看到冷藏肉有效期限寫到隔天但那 ...

如果是加工肉品，像是培根、香腸類、漢堡肉丸、碎肉產品就不一樣了，加工過程中可能會添加一些「可延長其使用期限」的添加物，所以冷藏可放一週至十天， ...

罐頭肉品：也應放於冰箱的冷藏櫃，肉鬆、肉脯等罐頭開罐後，保存時間約十天，但是不要放在冰箱冷凍櫃。 冷凍肉：除非要馬上解凍烹調，否則應即放入冷凍櫃 ...