肉冷藏最多3天！專家揭「放冰箱NG」食物穩發霉...剩菜飯極限 ...

各位好，小弟是下廚新手，今天在全聯看到冷藏肉有效期限寫到隔天，但那份量我應該要煮個三次，平日很少下廚所以希望能放到一星期，冷凍肉的選擇也很少 ...

註冊/登入所有看板即時熱門看板好物研究室男國立成功大學買冷藏肉拿去冷凍OK嗎美食2018年9月2日23:07各位好小弟是下廚新手今天在全聯看到冷藏肉有效期限寫到隔天但那 ...

她提醒，儘管放在冷藏室解凍的生鮮肉品，可重新冷凍儲存，離開冷凍庫的時間卻不宜太久，否則肉品還是會腐敗。放在冷藏室的肉類，如果已經聞到腥臭，或 ...

肉類該放冷藏或冷凍？ · 冷藏： 冰箱冷藏能使肉類較長時間保持原本鮮肉的狀態，低溫能抑制微生物及分解酵素的活動力，但並非完全停止，生肉即使保存在冰箱 ...

煮好的肉：放在冷藏室可維持五天，收入冷凍庫可保持2~3星期。存放時依每次使用量，分別封裝，並與滷汁一起冷凍，否則肉會變得乾硬。