買冷藏肉拿去冷凍OK嗎- 美食板| Dcard-2021-07-04 | 萌寵公園
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肉類該放冷藏或冷凍？ · 冷藏： 冰箱冷藏能使肉類較長時間保持原本鮮肉的狀態，低溫能抑制微生物及分解酵素的活動力，但並非完全停止，生肉即使保存在冰箱 ...
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罐頭肉品：也應放於冰箱的冷藏櫃，肉鬆、肉脯等罐頭開罐後，保存時間約十天，但是不要放在冰箱冷凍櫃。 冷凍肉：除非要馬上解凍烹調，否則應即放入冷凍櫃 ...
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餓死抬頭最近都是自己煮飯吃常常在全聯買肉都有即期的冷藏肉， ... 因此想問，如果該「冷藏肉」買回來當晚煮一半，剩下丟「冷凍」 隔天再拿出來 ...
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「既然是冷凍的肉，就該放冷凍庫吧！」這是許多人的直覺想法。腎臟科醫師江守山說，如果預計在一周內食用，建議直接放冷藏即可。
- 5買冷藏肉拿去冷凍OK嗎 - 美食板 | Dcard
各位好，小弟是下廚新手，今天在全聯看到冷藏肉有效期限寫到隔天，但那份量我應該要煮個三次，平日很少下廚所以希望能放到一星期，冷凍肉的選擇也很少 ...
