台北京站funsiamo自助烘焙體驗！自己做出絕美的星空馬卡龍

一直對甜點很有興趣的D&W，這次到Funsiamo只能說是變成了兩個小少女～大理石桌面加上繽紛彩色的星空馬卡龍、看起來很狂的巧克力蛋糕Funsiamo讓我兩真的嘆為觀止， ... D&W黑白雙搭兩個喜歡美食旅遊的男人 台北車站京站就有自助烘焙體驗教室，而且都是夢幻系甜點！少女心超爆炸！ 一直對甜點很有興趣的D&W，這次到Funsiamo只能說是變成了兩個小少女～ 大理石桌面加上繽紛彩色的星空馬卡龍、看起來很狂的巧克力蛋糕 Funsiamo讓我兩真的嘆為觀止，真的化身時尚甜點教主了(甜美閃光～) Funsiamo藏在京站2樓的很角落，非常的隱密！ 要穿過內衣店才看的到 兩個大男生踏進去的時候真的很害羞>///< Funsiamo門口有每次特別的推薦自助烘焙時尚甜點－看到招牌funsiamo彩虹蛋糕馬上就少女心噴發了！！ (後面都是內衣XD) Funsiamo京站店都是開放式的，沒有隔間 全部非常透明 包含你在自助烘焙的位置，也都是非常透明的 大家也可以互相交流照應，是一個很舒適浪漫、適合約會、情侶一起來完成的地方 Funsiamo 跟知名的一些手做自助烘焙教室有點不同的地方 台北烘焙教室這麼多，有哪間像Funsiamo 備品跟器材這麼多，不用搶也不太需要排隊 而且這些器材用過之後，店家有空也會協助你清潔～多了小幫手做起來真的很像貴婦阿！ 【請稍微等待圖片讀取，即可直接於網頁預覽360度環景照片】 Funsiamo這裡根本就是貴婦的自助烘焙體驗教室 (而且funsiamo價錢很超值==，這樣繽紛的蛋糕才880！嚇死人！) Funsiamo 也可以使用支付寶、微信支付、VISA信用卡等 所以不同國籍的人也能來這邊體驗，不曉得其他國家的人多不多呢…… funsiamo價格雖然比起DIY自己做貴了些，但做完的成品質感可是更好的呢！ 所以這次Dong跟William選擇了 左上角的夢幻芭蕾馬卡龍$680/15個 右下的法芙娜巧克力香蕉蛋糕$1180/6吋 funsiamo菜單寫鎮店之寶！94要給他做下去啊！ 星星標示為難度 mins標示為時間 可以依照自己的程度或時間去選擇自己喜歡的甜點 今天選擇的都是3顆星，算是對新手有一點點困難，但有指示都可以獨力完成的程度 如果想知道彩虹生日蛋糕台北哪裡可以做，不用想了就在這邊！ 完整版菜單在此 其他的甜點也都超美的== 深怕兩個笨拙的男人毀掉這些甜點，但我們還是抱著敬畏的心情踏入了Funsiamo 選擇完今天體驗的自助烘焙甜點之後 店家會讓我們先置物 置物的櫃子滿大的！很深，放兩個包包也可以 我們還塞了相機包跟一堆東西～整個填滿！ 準備開始做甜點啦～ 這時候要記得，穿上Funsiamo的圍裙喔 不然會弄髒髒喔～(翹小指，開始散發小花) 而且店家會把一開始的基本盤先配好 然後 就會給你IPAD老師～(今天就拜託腦濕了！) 除了基本盤之外 每個人都會有一組台車的小工具 包含麵粉、玉米澱粉、巧克力粉等等的粉類 如果像是蛋清、牛奶等等 就是要去冰箱拿了喔！ 接下來，就開始準備做甜點啦～   Funsiamo的平板真的很重要 整場就是靠他！ 真的很詳細！ 先看完整個影片，大致了解在做什麼之後 按照步驟一個一個階段完成 需要的用具、食材、到哪邊取得都會寫得非常詳細！ 照著步驟跟影片做，沒想到這麼簡單哀 如果有什麼不清楚的 現場也是有服務人員，像是工具名稱不清楚也都可以詢問～ Funsiamo服務人員人都很好！ 接下來就是要開始動手做啦！ (一臉大師樣) ↑↑↑↑惡搞一下William大師的台語烘焙教學(超蠢) 一開始要先準備好第一波的材料～ 光準備材料就花了很多時間 但接下來知道材料在哪了，順手後會快很多 光器材就好多啦～ 還有麵粉、蛋白等等要準備阿XD 全部攪一攪，準備好蛋清加一起準備打發！ 看到這個攪拌機打出來的泡泡 整個都開胃了！ 做甜點就是這時候最讓人心動了！ 接下來分成三份 分別調色之後 我們就要開始來擠馬卡龍啦！ 這樣擠出來意外的很簡單耶！ 本來還以為三色會很難擠～ 原來就是把三個擠花袋放進同一個擠花袋～擠出來就對了！ 是不是真的很美！ 去除多餘氣泡，我們就可以準備進烤箱啦！ 看著馬卡龍慢慢在烤箱裡面烘烤 有種像是看著自己Baby成長的感覺 (感動) 接下來的點綴、用果糖黏星星 一切就是這麼簡單就完成了！ 超神奇！ 最後Funsiamo還會提供紙盒跟紙袋 入盒之後，在大理石的調理台上面拍 超美！ 看William這麼囂張的表情 肯定是很滿意搭～funsiamo馬卡龍的包裝設計絕對讓妳送人都很有面子 接下來就是看Dong的表現！ Funsiamo法芙娜巧克力香蕉蛋糕，看起來就是很困難！ (右下角那個巧克力蛋糕) 光是第一波要準備的材料就超多了！ 基本盤上面還有一杯餅乾，全部都要放上蛋糕裝飾！超級浮誇！ 但是Dong很迅速的就把麵糊做好 這個海綿體～很EASY的啦～(蛋糕海綿體……) 特別的是，這次蛋糕體是香蕉風味 裡面可是有加入半條的香蕉進去喔～擠成泥之後放進去 照著食譜一步一步走 很快就進入烤盤的階段了！ 看看那個膨起來的樣子 超級可口>////< 出爐後裁型！ 這時候蛋糕超級香！ William一直在偷吃蛋糕邊邊 這也是自助烘焙時有趣的地方～朋友們也可以這樣玩得很開心 疊上香蕉片，就開始層層疊啦！ 一想到層層疊就開始唱這首歌XD 老實說 Dong真的很喜歡蛋糕旋轉台抹奶油的步驟 超好玩！ 一直轉轉轉～ 把蛋糕鋪滿奶油之後，還要先冷凍個幾分鐘 讓他成形 後面才可以開始做我們的巧克力跟裝飾 這個巧克力真的很吃技巧！ Dong第一次做能做這樣，已經覺得自己很厲害了 全部巧克力鋪好鋪滿 裝飾給他擺上去！ 將將江將～是不是美到一個炸呢？ 一整個看起來很囂張地跟他合拍 沒想到這樣一個下午就過去了！ 在 Funsiamo 的時間過超快的～ 裝上盒子根本就可以賣了阿！ (自己說，超不要臉XD) 綁上緞帶真的囂張死了！ 送禮或自己吃都超開心，整個高級呈現～貴婦體驗～ 看看平板上的時間，沒想到已經做了三個多小時！ Funsiamo是不太會去趕你，只要後面沒有客人、或不影響營業時間 如果超過時間沒關係的，但也表示你技術不好，請加油XD Funsiamo是個真的很棒的自助烘焙甜點空間，如果要三五好友或者是情侶約會都很適合！台北DIY蛋糕店我們推薦這間，除了DIY自己做外，蛋糕烘焙DIY台北又多一間可以選擇了！ 或者你有想要親手做蛋糕給自己喜歡的人 這邊也超級推薦喔！   Funsiamo官網-米其林甜點自助烘焙 🔺新竹遠百店//Funsiamo預約專線：03-5282-338(11:00-22:00) 🔺台北光復店//Funsiamo預約專線：02-2775-3688(10:00-21:00) 🔺台北京站店//Funsiamo 京站預約專線：02-2559-5580(11:00-21:30)   我們的IG 歡迎追蹤☝☝☝ 我們的粉絲團 歡迎追蹤☝☝☝ 我們支持台灣NO.1！照片文字皆為D&W辛苦拍攝、耗時用心撰寫。

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