吃蛋白質長肌肉～那大腦呢？ - 運動與大腦學術與科普應用平台

這些胺基酸中與減肥關係較密切的有色胺酸、精胺酸及麩胺酸，色胺酸是合成人體血清 ... 的原料，新腎上腺素可以使我們精神上保持警覺，改善記憶及對抗憂鬱。

其中的麩胺酸可以幫助兒童的智力發展，並且可以改善情緒與記憶力，被 ... 而酪胺酸會影響大腦的警醒或放鬆，可協助克服憂鬱與改善記憶，缺乏 ...

γ-Aminobutyric acid(簡稱GABA)是一種存在人體中的胺基酸經由維生素B6的協助 ... 因為腦神經細胞之間必須互相聯繫，才能形成感覺、思想、記憶和情緒，而負責 ...

長期增益效果與學習記憶(Long-term potentiation; LTP) ... 在海馬迴之中，最主要的興奮性神經是屬於利用麩胺酸(glutamate)當作神經傳遞物質的 ...

其中的麩胺酸可以幫助兒童的智力發展，並且可以改善情緒與記憶力，被用來當作 ... 而酪胺酸會影響大腦的警醒或放鬆，可協助克服憂鬱與改善記憶，缺乏時易產生 ...