國立臺灣師範大學秘書室公共事務中心

根據N-甲基-D-天門冬胺酸(N-methyl-D-aspartate, NMDA)活化的能力，可將麩胺酸接受器(Glutamate receptor)分成NMDA receptor與non-N...

... 自己，達到解碼資訊的目的，也就是說，記憶會實質成為大腦的一部分；大腦 ... 每當麩胺酸在兩個尚未對話的神經元之間傳遞訊號，它就促成了一道連繫， ... 儘管勞苦功高的是麩胺酸，但精神病...

長期增益效果與學習記憶(Long-term potentiation; LTP) ... 在海馬迴之中，最主要的興奮性神經是屬於利用麩胺酸(glutamate)當作神經傳遞物質的 ...

由於腦部海馬迴(hippocampus) 組織主司學習與記憶，對於麩胺酸所致之細胞毒殺作用又甚為敏感，因此我們便以初級海馬迴細胞培養(primary cultures of ...

其中的麩胺酸可以幫助兒童的智力發展，並且可以改善情緒與記憶力，被用來當作 ... 而酪胺酸會影響大腦的警醒或放鬆，可協助克服憂鬱與改善記憶，缺乏時易產生 ...