【台南美食】民生路二段牛肉爐～只要你敢吃牛 - Yahoo奇摩

民生路二段牛肉爐. 我敢保證我這一生至少經過這個店鋪上百次，但很奇怪，沒人推薦或是沒人帶路的台南小吃，就是很難走進來。

「民生路牛肉爐」、「正本 ... 閱讀全文02020年1月14日下午8:42小時候家中長輩不吃牛，即便住在台南，和牛肉湯就像兩條平行線。

長大之後回台南探親之際，除了回味兒時懷念的味道，也會找些朋友或雜誌推薦的店家試試，才發現溫體牛肉湯真是台南的寶。

常言每個台南人都有自己的美食地圖，滷肉飯我有固定吃的店家，鹹粥、米糕和肉圓亦是，唯有牛肉湯，或是因為沒有兒時記憶的添加，對我來說，都好。

說到台南溫體牛肉火鍋，如果有閒有車，阿裕牛肉當然好，或是在台北開分店的永林牛肉也相當有名，但當地台南人哪有時間跟大家在那邊排隊人擠人，在台南家人的帶領下，我們來到這家在地人吃的牛肉火鍋店。

民生路二段牛肉爐民生路二段牛肉爐我敢保證我這一生至少經過這個店鋪上百次，但很奇怪，沒人推薦或是沒人帶路的台南小吃，就是很難走進來。

「民生路牛肉爐」、「正本產牛肉店」、「本產牛肉湯」、「民生正牛肉」，這家店的稱號比小S還多，雖然位於路邊，但是店鋪非常乾淨。

民生路二段牛肉爐看到那鍋金黃色澤的湯，充滿了牛肉和蔬菜的精華。

民生路二段牛肉爐習慣在火鍋上桌的時候先喝碗湯，喝到湯底原本純淨簡單的味道，來自蔬菜和牛骨自然的香甜，讓人忍不住一碗接著一碗。

將牛肉輕輕地放入鍋裡，稍微上下擺動地燙熟，沒有經過冷凍的肉質軟嫩卻帶有嚼勁，不同部位不同驚喜，如果套用米其林三星的定義，這絕對是三星。

民生路二段牛肉爐這裡的芥藍炒牛肉也非常地優，如果人不多，點碗牛肉湯和炒菜搭配白飯，台南人的外食，就是這麼樸實無華而幸福。

正本產牛肉專賣店地址：台灣台南市中西區民生路二段235號電話：+886939739030營業時間：17:00-3:00文章來源：IRene'sTravel&Living民視影音·11小時前自救會到監察院控徐耀昌罔顧民意　涉圖利坤輿苗栗造橋鄉的「坤輿事業廢棄物掩埋場」的爭議，持續在當地延燒。

自救會居民今天（7日）再度北上，和時代力量一起向監察院提出陳情，指控苗栗縣長徐耀昌罔顧民意，涉嫌圖利坤輿。

更提出新事證，檢舉苗栗縣府相關人員瀆職，讓坤輿公司成功規避農地變更審查，違法使用土地。

NOW健康·4小時前女保全染疫+1、另有1司機待複驗桃機群聚確診達13人【NOW健康葉立斌／台北報導】新增1名桃機女保全確診！中央流行疫情指揮中心今（7）日晚間10點20分公布，桃機群聚新增1例確診個案為1名女保全，傳染途徑疑似在入境大廳與旅客接觸，工作地點與前1確診女保全（案17371）類似皆在入境處，桃機相關案件累積13人（含序列不同的防疫計程車司機）。

▲桃機群聚新增1例確診個案為1名女保全，傳染途徑疑似在入境大廳與旅客接觸，工作地點與前1確診女保全（案17371）類似皆在入境處。

（圖／中央流行疫情指揮中心提供）至於新增計程車司機，先前1月4日採檢陰性，今日再採陽性，Ct值高（病毒量低），目前暫列疑似染疫，等待24小時後複驗確認。

針對保全人員應採檢387人，目前已採檢379人，其中1人陽性，361人陰性，17人檢驗中，另外8人因休假明（8）日待採。

更多NOW健康報導▸女性嗜吃炸物、珍奶、藥膳補品子宮內膜異位症恐上身▸民眾問：我得Omicron了嗎？必看Omicron症狀整理包數位時代·1天前在亞馬遜下建立新王國，電商集團將成新趨勢？許多民眾都會到亞馬遜上購物消費，美國新創公司Thrasio卻是從中發現寶物：優質賣家，他們將眾多優質的新品牌納入旗下，建立電商集團。

今日新聞NOWnews·2小時前超商10大熱賣公開　咖啡只排第二台灣超商密度排名位居全球第二，根據公平會2021年7月公布數據顯示，台灣人平均1年逛超商137次，顯見超商在民眾生活中的必要性。

尤其每天早上8點，超商櫃台前總是大排長龍，從一杯現煮咖啡展開每日工事，已...Reactions68今日新聞NOWnews·17小時前彰化民宅大火！6歲男童未逃死劫彰化市華陽街今（7）日凌晨4時許傳出火警，屋內4人受困受傷，警消獲報到場搶救，6歲男童已無呼吸心跳送醫後仍傷重不治，另13歲女童與9歲男童有多處燒燙傷，年約40歲的父親輕微嗆傷，均送往彰化基督教醫院救...大愛電視·15小時前聽力退化關上耳朵失智症不遠了...台灣失智症協會資料顯示，超過29萬人有失智問題。

不僅記憶喪失，嚴重還會造成全面性的退化。

失智症原因很多，聽力退化是其中一項，除了平時保護聽力，當聽力損傷時，適當配戴助聽器也很重要。

家屬：「(張爺爺...三立新聞網setn.com·2天前網紅空姐外遇賠千萬！律師揭1敗筆▲網紅張比比因外遇一事遭判賠1836萬元。

（圖／翻攝IG）娛樂中心／陳又瑞報導已婚網紅前空姐張比比過去偷吃洪姓攝影師，事後她與丈夫簽立和解書，包含小孩扶養費Reactions2新頭殼·2天前立陶宛外交部：堅定不移歡迎設立台灣代表處協調歐洲反制中國報復[新頭殼newtalk]立陶宛總統瑙塞達（GitanasNauseda）4日接受廣播電台ZiniuRadijas訪問時說：「我會認為不是開設台灣代表處有錯，而是以台灣為名有錯，這件事我沒被諮詢過。

」我外交部回應，不便評論，挺立陶宛立場不變。

根據中央社報導，立陶宛外交部表明，立陶宛政府歡迎台灣設立「台灣代表處」，此一決定「堅定不移」。

中央社報導提到，針對瑙塞達的說法，以及外交部是否考慮變更台灣代表處名稱，立陶宛外交部長藍斯柏吉斯（GabrieliusLandsbergis）的發言人庫列緒葉內（VytautėŠmaižytė-Kuliešienė）表示，立陶宛政府期待與台灣發展商務、科學、技術與文化關係；立陶宛與台灣人民因共享價值觀及奠基於創新的開放有活力社會而親近，立陶宛政府期待雙邊人民有更多接觸。

庫列緒葉內指出，支持民主與人權等普世價值是現任執政聯盟訂定協議的一部分，也是政府施政規劃的重要內涵。

中國以「台灣代表處」獲允設立為由，自去年夏天以來明顯加大對立陶宛的外交與經貿脅迫力道。

不過，立陶宛在安全領域的重要盟友美國也相應強化對立陶宛的具體支持，並協調歐洲採取行動。

瑙塞達Reactions10中天快點TV·2天前確診清潔工「連5天跑歌友會」…千人跨年場＋打麻將！網友憶獅子會嚇壞　會員今急採檢桃園機場清潔員爆發群聚感染，其中一名確診個案曾在去年12月29日至今年1月2日期間，「連續5天」前往中壢區榮民路「金嗓歌友會」唱歌。

現場聚集超過千人打麻將、歌，甚至用餐，讓人想起當時同樣因聚會引爆群聚感染的獅子會，衛生局將於今（6）日針對歌友會會員採檢。

Reactions3CTWANT·12小時前怕痛不想生…男友表明「婚後AA制」頭期平分　她傻眼：男人不該多承擔？[周刊王CTWANT]Reactions6中時新聞網·10小時前林昶佐罷免案郭正亮看到微妙變化台北市中正萬華區無黨籍立委林昶佐罷免案、台中市第二選區立委補選都將於1月9日（周日）舉行投票，前民進黨立委郭正亮指出，原本選情蠻涼的，但現在「雙方都有一些微妙的變化」，就是在升溫，雙方都有點緊張了！Reactions24東森新聞影音·2天前「不必來了！」年前失業健身器材大廠遭爆裁員年前失業怎麼辦？台中健身器材代工大廠力山工業被員工爆料，去年9月應徵，10月上工，簽了短期契約，工作到年底，員工表示當初面試時人資說明如果表現良好可以轉正職，讓他滿心期待，第一個月加班更是加好加滿，簽訂的薪水只有兩萬多，第一個月含加班費就領了4萬2千多，沒想到好景不常，契約到期前兩天公司告知，下班繳回識別證，突然就失業了。

#失業#健身器材#裁員Reactions70Yahoo奇摩新聞（記者簡子喬）·15小時前差9歲姐弟戀結婚爸爸超反對！黃子佼安慰「身高年齡不是距離」：我來講最有公信力東森綜合《婚禮歌手》最新一集中的新郎新娘，是相差9歲的姐弟練，身為年齡差前輩的黃子佼認為，這個時代已經變了，在這多元成家的時代裡，只要是真愛，年齡絕對不是問題，還幽默表示：「這個我來講是最有公信力的！」一旁的Lulu還笑虧他：「你可以講兩個，一是年齡不是問題，二是身高也不是距離。

」師徒間過分真實的對話，惹得黃子佼好氣又好笑。

Reactions2鏡週刊MirrorMedia·2天前全球13億票房《模犯生》導演　合作王家衛打造復古風公路電影導演納塔吾彭皮里亞以《模犯生》在全球創下13億台幣的票房，可說是泰國電影的大導演。

而他的新作《OneForTheRoad》（暫譯名為《一杯上路》）為華人世界的大導王家衛所監製，電影已定檔，將於2月10日於泰國上映。

除了《模犯生》女主角Aokbab再次與導演納塔吾彭皮里亞合作，男主角則是曾演出泰國鬼片《水男骸》及泰劇《荷爾蒙》的TorThanapob。

先探投資週刊·2天前6檔元月必看熱門股　 農曆封關前的攻堅部隊，就靠它們了！-【方亞申╱先探2177期】加權指數去年大漲二三．六六％、櫃買大漲二九．○三％，居全球股市前茅，超過美國道瓊及那指各上漲十八．七三％及二一．三八％的幅度，在亞洲僅次於越南。

地緣政治不穩，中國軍機屢屢繞台加強文攻武嚇，使得外資去年賣超台股四五四○．九億元，連同前年賣超五三九五億元，兩年合計賣超台股九九三五億元，但是台股卻有內資大力加碼，尤其是政策從二○一九年起獎勵台商返台優惠措施，資金大舉回流，加上壽險資金也強力加碼台股，台股未向外資低頭反而連續兩年大漲，指數從一一九九七點漲至一八二一八點，上漲六六二一點，或五五．一％。

尤其外資一路大賣的台積電，去年累計賣超超過四○萬張，但股價卻在歷史高檔附近，指數打不下來，從十二月起外資眼看港股一路破底，轉戰的資金嚴重虧損，轉而開始回補強勢的台股，十二月買超台股八六六．七九億元，是去年全年買超最多月份。

其實從去年十一月外資匯入台灣金額突然增加一千七百億，與之前的一整年大不相同。

而十二月買超約僅是匯入金額一半，所以新的一年加快腳步買進。

且台幣持續升值，看來會有新的資金匯入。

美股續強外資回補台股另一方面，政策再延長台商返台優惠措施三年，正值中國對東森新聞影音·2天前男稱「天雨路滑」失控撞高架護欄警：疑疲勞駕駛今天凌晨，北市建國高架發生驚險自撞車禍，20多歲的陳姓男子疑似疲勞駕駛失控自撞護欄，車輛嚴重毀損，幸好只有受到輕傷，但他供稱，是因為半夜天雨路滑、導致車輛失控。

#失控#高架#疲勞駕駛民視影音·1天前積欠32萬罰鍰、通行費下通牒「法拍土地」終繳清新北萬里區一名李姓男子積欠32萬多元的交通罰鍰及ETC通行費，被行政執行署宜蘭分署列管為違規大戶。

一年多前宜蘭分署與男子約定分期償還，不過去年10月，男子再度違約停繳，宜蘭分署下最後通牒，再不繳就要將其名下價值2千多萬的四筆土地法拍，李姓男子才火速捧著現金繳清欠款。

Reactions2Heho健康網·2天前脖子摸到小腫塊會不會是「歹咪仔」！？1分鐘判別4個危險關鍵症狀如發現脖子有腫塊、頸部淋巴結腫大要看哪一科？脖子腫塊會痛、會滑動，有可能是鼻咽癌嗎？需要手術切除嗎？第一次來門診的黃小姐...換日線Crossing·20小時前【換日線生活】在德國生活，到底需不需要會講德文？那天在辦公室，我的手機響起，是房屋公司打來預約時間到家裡安裝暖氣偵測系統。

接起電話後，我很自然地以德文對話，因為他們要在上班時間來安裝，必須與對方討論約在何時、工程長短，以利雙方安排行程。

Reactions1Yahoo奇摩（國際通）·12小時前BMW合作台廠元太推全球第一台會變色的汽車2022年美國消費性電子展（CES）熱鬧開展，不少大廠爭相秀出自家新品。

BMW則與台灣電子紙廠元太科技合作，推出全球第一台可變色的概念車款BMWiXFlow。

車主只要按下一個按鍵就能立刻從黑轉白，之後還會朝更多的顏色邁進，未來甚至揮動手勢就能變色。

BMWiXFlow是以塗滿EInk（ElectronicInk，電子墨水）的電子紙包覆車體外觀，EInk含有數百萬個細如髮絲的微膠囊，分別有帶負電的白色球，和帶正電的黑色球，透過電場讓球體移動，就能顯現出黑白兩色。

BMWiXFlow專案負責人克拉克（StellaClarke）表示，黑白變換助於提升車輛的效率，天熱時白車可以反射較多陽光，降低車內溫度；天冷時黑車可以吸收更多熱能，節省車輛空調升降溫時的電力。

她也強調車輛在更換色彩時才會耗電，但顏色持續顯示時則零耗電。

Reactions2更多文章1.超商母子戀只睡一晚就出包　小鮮肉報警喊不要2.名嘴全嘉莉盜領亡夫72萬　認罪並給女兒283萬獲緩刑3.農村流水席「整桌帝王蟹」網垂涎　當地人搖頭親揭「殘酷缺點」4.超商10大熱賣公開　咖啡只排第二5.妻開車從不繳稅費他火大把車敲爛已來不及透天厝慘遭法拍福建農村流水席「整桌帝王蟹」當地人卻搖頭CTWANT林昶佐、顏寬恒選情有變數？黃暐瀚揭「一關鍵」TVBS新聞網封城慘況！西安多名孕婦、重症病患遭拒診激起民憤BBCNEWS中文女王不埋單！安德魯王子賣6億豪宅打性侵官司聯合新聞網有夠會賺！蘋果業績閃亮庫克年薪超過27億元Yahoo奇摩（即時新聞）去年天然氣狂虧749億元！中油：今年可能會更慘EBC東森新聞公司匯10萬酬勞沒收到急po單據求救前行員揭真相EBC東森新聞船員高薪妻訴辛酸「出海一趟最長3年女兒不認得爸」鏡週刊MirrorMedia桃機群聚再擴大！陳時中證實增加1女保全確診Yahoo奇摩（即時新聞）第一名是什麼？超商10大熱賣公開...現煮咖啡只排第二今日新聞NOWnews「聚餐最危險」柯文哲說重話：守不住就禁內用TVBS新聞網媽太晚回家...1歲娃森七七「奶音飆罵」影片萌慘網友民視影音名嘴全嘉莉盜領亡夫72萬被女兒告上法院...結果出爐CTWANT煎熬...長照機構再禁探視「很怕又被母親忘記」中天快點TV夫妻牽手過馬路驚遭左轉車撞飛...下秒感動人TVBS新聞網移工狂加班「32天賺6.2萬」網曝台人心酸EBC東森新聞超商認識2天展開母子戀同居一天小鮮肉急報警CTWANT嫌教授140萬年薪少！想跳槽聯發科領450萬網狂勸退EBC東森新聞顏清標住院爆陰謀論？高金素梅狠酸：又不是陳水扁TVBS新聞網長榮離職領不到40月年終被前同事笑秀5千萬對帳單打臉EBC東森新聞「全台最聰明醫師」又挨告涉熊抱、強吻女病患被起訴鏡週刊MirrorMedia竹科一家3口月花10萬網看明細全跪：好省EBC東森新聞南韓第一人「魷魚遊戲」姜曉獨自登上美版Vogue封面Yahoo奇摩（即時新聞）急了！第3劑掀搶約潮「疫苗地圖」一度爆流量當機中央社妻淪ETC最大欠費戶夫怒砸爛車透天厝還是被法拍EBC東森新聞BBC／哈薩克動亂已44死俄羅斯軍隊爆2500人進駐BBCNEWS中文「重機美女」關掉濾鏡真面目反而粉絲暴增6倍鏡週刊影音【本日焦點】滿12周可打第3劑「不要3個A」Yahoo奇摩（新聞）台灣變強了！謝金河點出突破彭淮南時代「這項迷思」新頭殼定調社區傳染「防疫等級會升嗎」陳時中回應Yahoo奇摩（即時新聞）防堵！桃市府緊急宣布：大型活動順延飲食、試吃全暫停中天快點TV防疫情升級柯文哲宣布：醫院、長照機構等明起停止探視Yahoo奇摩（即時新聞）防疫計程車司機「驚成另一個案」恐另有隱形傳播鏈TVBS新聞網揪出來！集團涉撈億元幫上百人作弊考上國營事業Yahoo奇摩（即時新聞）陳時中認了Omicron進社區網怒：猜猜有沒有人負責中時新聞網BMW合作台廠推全球第一台會變色的汽車Yahoo奇摩（國際通）「就是有緣」杜汶澤被醫生建議打高端原因曝光今日新聞NOWnews扯！小氣陸男分手怒討戀愛花費：我媽水餃1顆3.5元TVBS新聞網防Omicron疫情催打第3劑陳時中曝︰我考慮打高端Yahoo奇摩（即時新聞）好暖心！連4年「發紅包」給客運司機神祕客曝光TVBS新聞網差15分鐘美國龍鳳胎生日年月日都不同機率200萬分之1Yahoo奇摩（國際通）第3劑間隔縮短！北市疫苗預約系統8日重啟新頭殼酒駕毀一家4口！媽告別式父女3人躺醫院仍不知噩耗CTWANT北京點名「青春有你3」偶像養成、耽改劇全叫停網炸鍋民視驚悚！北市婦人等公車遭貨車撞倒送醫不治Yahoo奇摩（即時新聞）足跡公布！桃機確診者曾去SOGO中壢店、2家7-11TVBS新聞網一周國際大事懶人包／南韓總統大選「生髮支票」引熱議Yahoo奇摩（國際通）陶晶瑩新店開幕遭負評：根本沒熟親上火線回應三立新聞網setn.com爭產二弟沒到陳松勇樹葬入土看護淚崩：心肝會痛TVBS新聞網賈靜雯崩潰喊「是要逼我離婚」？小S嗆：妳又不是沒離過Yahoo奇摩新聞（記者潘鈺楨）