台北 遠東飯店吃到飽【全新!遠東Café自助餐廳】十大美食區吃 ...
文章推薦指數: 80 %
3.每個餐期與菜色會定期調整,請以實際供應為準。
IMG_20201202_142316.jpg. 全新改裝後的台北遠東香格里拉的遠東咖啡自助餐廳,時尚明亮 ...
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圖影●食評皆為親身體驗。
Nov04Wed202001:25
台北●遠東飯店吃到飽【全新!遠東Café自助餐廳】十大美食區吃什麼?
位在台北遠東國際大飯店6樓(簡稱遠企)全新開幕的遠東Cafe自助餐廳,目前已開始接受訂位,不得不說改裝後的遠東Cafe吃到飽價位也略有調整,究竟漲價與重新裝潢後10大美食區有哪些菜色?真的很讓人期待,目前遠東caffe吃到飽每人價位介於1480~1680元與台北信義區星級飯店差不了多少,除了10大美食區外,還有現點現做活龍蝦料理(須另加購)大家是不是迫不及待想一探究竟?
遠東cafe的晚餐共分為2個餐期,晚餐最早用餐時間為17:30-21:30,還新增晚晚餐時段,為了能讓晚下班的人還能享用美味的buffet大餐時間為20:00-21:30用餐為90分鐘,晚餐兩個收費價位也略有不同(可以參考下方價位資訊)
五分鐘!帶你吃遍遠東Cafe吃到飽
遠東Café自助餐廳-香格里拉台北遠東國際大飯店
訂位電話:0277112080線上訂位獨享75折優惠:點我進入
地址:台北市大安區敦化南路二段201號6樓
遠東Café自助餐廳價位與用餐時段
價位資訊
營業時間
平日週一-週五
週末例假日
早餐
06:30-10:30
-
NT$890
午餐
11:30-14:00
NT$1480
NT$1680
下午茶
14:30-16:30
NT$880
NT$1080
晚餐一
17:30-21:30
NT$1480(註1)
NT$1680
晚晚餐
20:00-21:30
NT$1280
NT$1280
上述價位表引用複製必究
台北遠東國際大飯店-遠東Cafe自助餐廳消費注意事項
1.遠東咖啡自助餐廳晚餐時段共分為2梯,其中週五收費價位為1680元/人
2.上述價位需另加收10%服務費.
3.每個餐期與菜色會定期調整,請以實際供應為準。
全新改裝後的台北遠東香格里拉的遠東咖啡自助餐廳,時尚明亮的裝潢不論是用餐區還是12大美食區讓人覺得煥然一新,看完環境區域,就跟著大台北吃到飽五星飯店指南來看看遠東Cafe晚餐時段有供應哪些菜色?
一進入到餐廳首先看見的是這個西班牙進口的烤爐直火炭烤區各式肉類不論是羊肉、豬肋排還是烤全雞....等午晚餐時段約莫5-8款各式肉品在這裡通通吃的到,如果是嗜肉的肉食性朋友這一區保證讓你吃個過癮.更新:最近在這一區還新增了由鼎泰豐人員駐點,提供現點現做的點心,每人只能限點一份,讓人覺得吃不過癮啊!
海霸威貼心提醒:晚餐菜色肉類品項會較為豐富再來就是午餐會再少1.2個品項.
在直火碳烤爐烤完的肉品會放在餐檯上,讓人一目了然,火侯烤的剛剛好,外皮帶點焦香肉嫩汁多加上醃漬入味,幾乎不用沾調味品就很好吃.準備好豪邁大口吃燒肉了嗎?
遠東Cafe晚餐供應的是已經熟成28天的碳烤美國肋眼牛,牛肉熟度控制約在5-6分熟,嫩鮮多汁,一旁還有多款醬料可以選擇.
各位猜猜這個是什麼?你沒有看錯,這整條烤製的厚切牛舌採現點現切,以特製香料醃漬,經過碳化烤製後,讓這碳烤牛舌嫩鮮口略帶嚼勁感層次更為豐富,推薦必吃!
嫩鮮好食無騷味的帶骨羊排,可以大口吃肉真的很過癮.
這是我第一次來吃到飽餐廳看見提供高達8款不同風味鹽,來供肉品一起搭配沾食,口味由左上依序為馬爾頓香料鹽、玫瑰鹽、魔法香料鹽(魚肉)、鑽石猶太鹽、醃燻海鹽、肉類麻法鹽、黑松露鹽、蒜味香料海鹽,雖然燒烤區的肉品已經醃漬過,,搭配各式風味鹽,能提出肉的甜味,大家就依照喜好選擇喜好.
大口吃燒肉之外,當然要來點碳烤蔬菜,不囉嗦晚餐時段提供8款各式時令鮮蔬任君挑選.
遠東cafe有提供鼎泰豐現點現做的點心,櫃台安排入座前,每人會給一個鼎泰豐的牌子,供兌換用,由於每個人只能點一樣,真的很讓人左右為難,因為蝦肉韭菜手工水餃與芋泥大包2個都想吃,真的很難抉擇.
芋泥大包鬆綿內餡每一口都能吃到滿滿的芋泥.
蝦肉韭菜手工水餃這手工水餃皮薄帶Q包覆內餡飽滿的鮮蝦與豬絞肉跟韭菜提味,著實美味,一份只有2粒讓人吃不過癮阿~~~
遠東Cafe自助餐廳的生猛海鮮區一字排開還真是有點壯觀!晚餐時段有供應6-7款當季海鮮種類有三點蟹、紫扇貝、蛤蜊、透抽、白赤蝦、海螺、鳳螺與亞洲淡菜.
這個子扇貝很誘人,當晚翻好幾個卻不見貝肉,可能被有心人直接夾走,至於口感風味如何?如果有朋友前往遠東咖啡來用餐,歡迎來文章下方留言來跟大家分享.
不確定這是不是麵包蟹,下午茶時段肯定是吃不到它的,當日晚餐每隻都有滿滿的蟹膏,讓人大快朵頤.
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海鮮區拐個彎會看見現點現做的炒淡菜與日式鮭魚味增湯,還有多道炙燒日式生魚片冷盤.
私房醃漬鮭魚
相較於遠東CAFE開幕初期未供應中式湯品,二訪發現多了蛤仔清湯、味噌鮮魚湯、現沖魚片湯.
這盤可不是可食用的刺身擺盤,而是現煮魚湯所使用的肉片,真的很搞剛.
一旁會看見咖啡機與茶包區,遠東cafe飲料區共分為2個地方,可以分流人潮,另外一區則有果汁與氮氣咖啡....等,選擇較多,後面會詳加介紹分享.
中式茶包有精選洋甘菊、四季春烏龍茶、茶紅豔(紅茶)
晚餐有提供3-5款日式炙燒魚片冷盤
現點熱炒的淡菜以鑄鐵鍋盛裝,還蠻有質感的,由於現做做需要等候些時間,建議各位可以中場以後再來取用,就不用浪費排隊等候時間.海霸威貼心提醒:湯品種類會定期更換,請以實際供應為準.
鮮切生魚片與炙燒握壽司區,晚餐的生魚片有紅甘、海鱺、鮪魚、鮭魚、黃金魚、竹莢魚、鯛魚、旗魚,光看就讓人覺得滿足.海霸威貼心提醒:生魚片種類會依照餐期不同,每日輪替供應.請以現場為準.
在眾多的握壽司中,就屬這個魚子鮭魚口味最吸引我的目光.
另外遠東cafe咖啡的炙燒握壽司為維持絕佳口感,採現點現做,人多時需要排隊等候一下,當晚居然能吃到炙燒和牛握壽司,希望不是因為試營運才有提供.
日式料理區DIY手捲挺有意思的,有別於其它吃到飽餐廳都是制式口味,遠東cafe則是採自由配的方式,喜歡什麼料,跟師父交代一聲,客製化的手捲就送到手上,大家可以發現這裡的手卷很不一樣,海苔出餐前會先烤過,特製的w架讓手卷能裝入更多食材與配料,瞧瞧海霸威這款自配,多到滿出來的鮭魚軟手捲,是不是讓人垂涎欲滴.來人啊!再多來2捲.
從日式料理區往前走的座位區又呈現不一樣的風格除了4人座位外,也有半開放式的包廂沙發坐位,另一邊則是飲料區,不論是要氮氣咖啡、生啤酒無限暢飲、果汁特調、洛神花茶、咖啡機通通應有盡有.嚴禁酒駕未滿十八請勿飲酒喝酒不開車
今天晚上提供的飲料為鳳梨冰茶、蘿勒蜂蜜檸檬汁、古早味紅茶.
比較特別的是這裡也有提供氣泡水供應機.
沙拉區位在中島區就簡單帶過,比較值得一提餐檯上一罐罐裝有綜合時蔬的罐子,這可不是裝飾品,選一個自己喜歡的蔬菜罐,再挑選淋上自己吸歡的沙拉醬汁,蓋上蓋子給它搖個幾下,就可以吃到個人專屬特調蔬菜沙拉囉!
蔬菜沙拉的醬汁也很齊全多達六款風味,讓人不知如何挑選.
除了沙拉搖搖罐外另外一側也有義式的涼拌開味菜.
不得不說全新改裝後的遠東cafe麵食區很有賣點,午/晚餐時段會有麵點師父在現場削麵,比起現成的麵條來說,風味口感更優夠有口感更好吃.
第一次在吃到飽餐廳看見,現削的刀削麵,看著麵條一根根落入高湯內真的很療癒,這裡的刀削牛肉麵使用紅燒風味,有別於常吃到的半筋半肉,這裡選用的牛腱部位,軟嫩好食,很抱歉這裡沒有圖片跟大家分享,因為現場的刀削哨子麵,實在是太誘人,不得不忍痛紅燒牛肉麵放棄.
不喜歡刀削麵富嚼勁的口感,這裡也有多款麵條可以挑選
真心推薦~這裡的刀削哨子麵以大骨與大量蔬菜熬煮,湯頭嚐來清甜微酸帶點辣,搭上口感富嚼勁的刀削麵條,酸香開胃,不誇張當天點了三碗全部清空見底,美味程度可見一般推薦必吃!
另外這道隱藏版限量供應的番茄蛋拌刀削麵可不是天天有的,燉到入口即化的番茄搭配脆口銀芽與滑順蛋香,又是一個推薦來遠東cafe必吃的料理之一.
面向麵食區的左手邊就是中式熱炒區,菜色為常見的家常菜,晚上的的水煮牛配上粒粒分明的炒飯十分對味!
蠔油苦瓜
水煮牛肉
\
鳳梨蝦仁炒飯
辣炒雞丁
午/晚餐時段有供應烤鴨、油雞、叉燒與臘腸拼盤,由於剛剛被必吃的哨子麵填滿不少胃的空間,只好忍痛跳過.用完餐後才知道原來這裡的烤鴨是米其林餐盤推薦來自香宮烤鴨與燒臘,無緣一嚐美味,有點可惜.
港點區
現在大家終於知道為什麼要跳過燒臘區,因為接下來要吃活龍蝦料理了呢!這裡的活龍蝦料理其實不貴,點一隻活跳跳的波士頓龍蝦也只要558元+10%,只要614元(含稅)就能吃的到,這裡的龍蝦可以選擇起司焗烤、中式爆炒,活體龍蝦嘛!當然要選炙烤奶油才能吃到最鮮甜的海味.
選擇好口味後,餐廳很搞剛,此時生猛海鮮區的師父會從水族箱撈起活龍蝦會裝在水桶內(隨機撈取無法自選)再由服務人員送上桌,供驗明正身與完成拍照後,再送至廚房料理.
今晚這隻波龍頭好壯壯活動力十足,不僅如此餐廳還會提供專屬的Lobster圍裙跟吃龍蝦的器具組(非贈送!用完餐可是會收回去的)
不一會這鮮嫩彈牙的龍蝦肉與肥美鮮度爆表蟹鉗,真心覺得這614元,花的可真值得!
肥美多汁的龍蝦鉗現在看到還是讓人難以忘懷.
鐵板料理區當晚不定時會推出火焰料理,也就是圖片所見,以高溫將天使蝦煎熟,吃的時候還帶點淡淡酒香,喜歡吃蝦料理的朋友千萬別錯過,手腳要快一點,因為很搶手禁酒駕未滿十八請勿飲酒喝酒不開車.
日式炸物區現場有2個大油鍋,現炸各式炸蝦天婦羅,讓人有點置身在旭集的Feel,這裡就快速帶過,大家自己看圖就不多作介紹囉!
馬來西亞風味的沙嗲串
香蘭葉雞翅
遠東Cafe原本的印度料理區則移到了後面的區域,道地的印度咖哩菜色,也是來這必吃料理的選項之一,這裡還有供應海南雞飯與叻沙麵,每天會輪替,聽聞海南雞還蠻好吃的,這次無緣品嘗,只好下次找時間來試試.
以坦都爐烤製的烤餅,脆香十足,不論沾食咖哩還是直接吃都很對味.
二訪終於吃到這海南雞飯,分量不多口味清爽,雞肉還蠻嫩鮮的.
最後終於來到甜點區,蛋糕甜點種類品多了不少,來吃到飽餐廳的標配哈根達斯在這有提供8種口味,另外這裡的部分甜點約一口大小,份量剛剛好.
鳳梨萊姆巴巴
鳳梨椰香杯
朱古力噴泉
現場還有雞蛋仔蛋以搭配水果與各式配料一起吃,當晚還有配料區還切片的新鮮草莓,著實讓人覺得很過癮.
這台來自瑞士的自動冰淇淋機,據說目前全台只有2間餐廳才看的到,只要放上紙杯,按個鈕,霜淇淋就會完成可以直接取用當天有洛神花與芝麻口味,個人比較喜歡芝麻,當然洛神花也有不少擁護者,推薦必吃還有一定要來玩玩看!
珍珠奶茶也可以做成甜點,蠻卡哇意的!可惜當晚的黑糖珍珠不夠軟Q有點偏硬.
香格里拉台北遠東國際大飯店一泊二食,40樓露天泳池,台北101近在眼前專屬線上訂房:獨享優惠點我進入
摩摩喳喳
以上就是平日晚餐時段前往遠東Cafe的菜色分享,有人想問平日午晚餐跟假日午餐與晚餐菜色差在哪裡?以當日來說平日晚餐菜色會比午餐菜色稍多些?差異不大,假日部分因為收費較貴,餐檯菜色品項多一點肯定是一定要的!大家如果前往用餐請以現場實際供應為準.
遠東Café自助餐廳-香格里拉台北遠東國際大飯店
訂位電話:0277112080線上訂位獨享優惠:點我進入
地址:台北市大安區敦化南路二段201號6樓
遠東Café自助餐廳價位與用餐時段
價位資訊
營業時間
平日週一-週五
週末例假日
早餐
06:30-10:30
-
NT$890
午餐
11:30-14:00
NT$1480
NT$1680
下午茶
14:30-16:30
NT$880
NT$1080
晚餐一
17:30-21:30
NT$1480(註1)
NT$1680
晚晚餐
20:00-21:30
NT$1280
NT$1280
上述價位表引用複製必究
台北遠東國際大飯店-遠東Cafe自助餐廳消費注意事項
1.遠東咖啡自助餐廳晚餐時段共分為2梯,其中週五收費價位為1680元/人
2.上述價位需另加收10%服務費.
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用餐訂位及詳情:(02)7711-2080
上述營業時間各項優惠如有更動,請以官網或現場公告為準,不另通知.
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