使用指南(琺瑯塗層鋼) - Le Creuset

琺瑯塗層鋼. Enamel On Steel Care & Use Le Creuset的琺瑯鋼鍋具系列由碳鋼製成，外層琺瑯以手工上色包覆。 系列有不同尺寸湯鍋和茶壺設計，有多種色彩 ...

擁有三層設計的「虹彩鋼」，內外層皆為琺瑯塗層，味道不易附著且好清洗，加上精緻收邊、容易拿取的不鏽鋼鍋身，簡單來說：「虹彩鋼」是集 ...

台大化工博士謝玠揚進一步指出，由於琺瑯塗層是玻璃，所以不管是琺瑯鍋、還是琺瑯壺都很怕摔，也怕與金屬撞擊，像是金屬鍋鏟就不建議與 ...

黑琺瑯其實就是在鑄鐵表面上一層透明的琺瑯塗層，鐵的顏色露出來，看起來黑黑的，所以叫黑琺瑯。至於白琺瑯，其實就是彩色琺瑯，就是經過調 ...

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