彌月蛋糕 - 狀元油飯
文章推薦指數: 80 %
歷久不衰.蜂蜜蛋糕. 自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,. 所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。
Skiptocontent
歷久不衰。
蜂蜜蛋糕
長崎蛋糕(NagaskiCastella)獨特的香氣與細膩的口感,是於日本流傳五百年,歷久不衰的極品糕點。
我們完全承襲正統古法精技,採用原料與慢火烘焙技術,並以【蜂蜜蛋糕 】之名廣為流傳。
源至日式點心。
手工蛋糕【燒菓子】
「和菓子」,“和”意指日本,“菓子”乃糕餅之意,「和菓子」即日式糕餅的統稱。
燒菓子顧名思義和就是將和果子經過火烤加熱方式而成~~~~
美麗的裝飾。
歐式鮮奶油蛋糕
歐式蛋糕就是在歐洲研發出來的蛋糕,以法國、德國、英國、瑞士等中西歐國家為主,結合各國當地人文歷史背景、地理名稱、農特產品等,一一呈現在蛋糕的材料、風味上。
歷久不衰.蜂蜜蛋糕
自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,
所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。
通常為一大片方形,主體呈淡黃色,
上層有約0.2公分厚的棕色餅皮,底層也有薄糖皮,
切成長條形販賣,而食用時則再橫切為數小片。
在台灣被稱為『蜂蜜蛋糕、岩燒蛋糕』。
カステラ在台灣經常被錯誤的翻譯成蜂蜜蛋糕,
但是日本原版的卡斯特拉並沒有加入蜂蜜。
為了提升豐富感與知名度,
分別以中日文標示為:
「蜂蜜蛋糕(カステラ)」。
新品上市.年輪卷蛋糕
年輪蛋糕是歐洲多個國家的知名點心,
是一種多層蛋糕,被視為「蛋糕之王」。
當橫斷切開時,會呈現特徵性的金色環圈,
而使之得「年輪」之名Baumkuchen,
直譯即為「樹木蛋糕」(TreeCake)。
需將一層薄薄的蛋奶糊均勻地刷上炙叉(spit),
讓它烤到金黃色,才可達到一圈圈的效果。
是世界上最耗時、最難做的蛋糕,
在特殊烤爐中用三百多度高溫懸空式烘焙;
濃郁的香氣與豐富的口感讓人一口接著一口。
源至日式點心.手工蛋糕【燒菓子】
「和」意指日本,「菓子」乃糕餅之意,
「和菓子」即日式糕餅的統稱。
燒菓子顧名思義和就是將和菓子,
經過火烤加熱方式而成~~~~
從古時的穀物加工技術的發展開始,
結合了中國、南洋、西洋糕點的技術精華,
再融合日本的傳統文化呈現出今日多樣的風貌。
美麗的裝飾.歐式鮮奶油蛋糕
歐式蛋糕就是在歐洲研發出來的蛋糕,
以法國、德國、英國、瑞士等中西歐國家為主,
結合各地歷史背景、地理名稱、農特產品,
一一呈現在蛋糕的材料及風味上。
最具代表「黑森林蛋糕」相傳古早以前,
每當黑森林區的櫻桃豐收時,
農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,
也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層裏,
或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。
在打製蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~
而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,
從黑森林傳到外地後,
也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!
預約試吃
NEW特惠彌月禮
紅配綠特惠套餐彌月禮
88折櫻花蝦油飯彌月禮
彌月油飯
狀元經典彌月禮-油飯+雞腿+蛋
櫻花蝦油飯彌月禮
狀元極致彌月禮
狀元禮籃彌月禮
狀元彌月禮-純油飯
紫糯油飯彌月禮
狀元精選彌月禮-特殊款式
冷凍專用彌月禮
彌月蛋糕
蜂蜜蛋糕彌月禮
手工蛋糕彌月禮
歐式蛋糕彌月禮
產品復熱指南
彌月油飯保存方式操作影片
彌月禮盒-酷滿意禮盒(冷凍)食用方法
幸福年菜-漢方食養炖湯食用方法
幸福年菜-麻油雞湯禮盒食用短片
幸福年菜-鰻魚油飯食用方法短片
幸福年菜-紅藜麻油雞油飯食用方法短片
幸福年菜-〈臘八油飯〉及〈紅藜油飯〉食用短片
幸福年菜-煙燻太子雞食用方法操作短片
狀元荷葉臘味米糕食用方法
節慶商品禮盒
線上DM
購物車
帳戶資料
登入
多點運送操作方法
│步驟一→完成輸入您想運送的所有地址(正確地址/收貨人資訊/出貨日期/出貨時間/完成儲存地址)。
│步驟二→依序完成輸入您的每個商品需要分送幾處( “正確輸入?處”,以利下方表格展開)。
│步驟三→依序選擇“輸入商品數量”→選擇輸入“運送正確地點”→繼續前往結帳。
我知道了!我要運送到多個位置
CLOSE
運送到多處位置須知
◎ 油飯產品為依照需求當日客製.其商品有適當的保存時效.故我們運送及服務只限新竹以北皆可專車鮮食配送,新鮮到貨。
◎新竹以南以外地區則需冷凍宅配運送,故需選擇"冷凍商品"。
▲運送條件依配送地點計算,單點消費折扣後滿“NTD5,000元” 可享有免運費宅配 1處(新竹以北都會區為主,偏遠地區則另計)。
▲不含新竹以南,這需以冷凍宅急便寄送,其標準運送依照訂購數量多寡方能報價,且實報實銷公司純服務。
▲單點消費折扣後金額未滿NTD5,000元,須收取運費“NTD250元/處”。
(桃園以北都會區為主,偏遠地區則另計)。
▲如需多點運送,則每一地點都依此運送標準計算,不足運送金額標準都需收取運費,且每筆訂購單最多可以“運送四處”。
▲商品達到免運優惠僅限“新竹以北都會區”。
我知道了!我要運送到多個位置
CLOSE
登入
使用者名稱或電子郵件*
密碼*
記住我
忘記您的密碼?
註冊
電子郵件*
密碼*
延伸文章資訊
- 1彌月油飯Archives | 狀元油飯
【狀元油飯XLAZYMARU】福瑤柱禮盒. NT$345 NT$298 ; 小狀Q比-素栗。及第禮盒(蛋奶素). NT$260 ; 素-雙喜禮盒A(全素). NT$170 ; 酷吉利禮盒. NT...
- 2狀元油飯| 一碗油飯一世情,手工傳承,精選食材,值得推薦的彌月 ...
狀元油飯中央廚房,新鮮製作,彌月油飯、紫米油飯、櫻花蝦油飯口味道地,真材實料,彌月蛋糕,手工蛋糕美味又多元化,炸雞腿和滷雞腿多重選擇,包裝時尚又不失傳統, ...
- 3蜂蜜蛋糕【10片入】 | 狀元油飯
- 4蜂蜜蛋糕【原味5片入】 | 狀元油飯
- 5【壯元油飯X白沙屯媽祖】 手工蛋糕
【壯元油飯X白沙屯媽祖】 手工蛋糕 ... 特用德國波昂進口可可脂56%巧克力與比利時純可可粉,比例調配法式杏仁膏,濃稠香郁。 ... 奶香同心圓是一層一層慢火將麵糊燒成類似樹紋 ...