特殊の皇帝進貢米”黑糯米” - 狀元油飯

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狀元油飯產品介紹分類: 彌月油飯禮.彌月蛋糕禮.手工餅乾彌月禮.端節五月五肉粽禮.幸福年菜....在古早味美食中也能創造出時尚精緻的美感展現出狀元油飯的企業精神【文武 ... Skiptocontent 特殊の皇帝進貢米”黑糯米” 據《定番州志》記載,從宋代起即爲曆代地方官府向皇帝進貢的"貢米",是禦餐中的極致珍品。

黑糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽爲米界中の"黑珍珠",黑糯米の蛋白質、賴氨酸、核黄素含量都比白糯米高得多,黑糯米有滋補作用,我們創新研發以黃金比例製作成傳統精緻彌月油飯美食,不僅吃得健康且兼具養生概念喔,是狀元油飯的得意之作!!。

點選me! 狀元油飯幸福年菜-【鰻魚油飯】 在日本鰻魚最普遍的料理法是「蒲燒」(Kabayaki)。

古早的時代,鰻魚是切成一段一段的圓筒狀,再以竹籤串著烤,由於形狀像香蒲穗,所以稱為蒲燒;燒烤的鰻魚被稱為蒲燒成為固定的名稱!! 手工蛋糕【燒果子】 「和菓子」,“和”意指日本,“菓子”乃糕餅之意,「和菓子」即日式糕餅的統稱。

   燒菓子顧名思義和就是將和果子經過火烤加熱方式而成~~~~ 2016年蘋果日報評比榮獲【湯王美名】 強力推薦年菜商品 漢方藥材,用米酒浸泡再加以燉煉, 火侯的控制熬煉出“湯濃而不苦”, “肉軟嫩而入味”濃郁的藥膳湯, 在寒冷的冬天的最佳食補 經典。

蜂蜜蛋糕系列 長崎蛋糕(NagaskiCastella)獨特的香氣與細膩的口感,是於日本流傳五百年,歷久不衰的極品糕點。

我們完全承襲正統古法精技,採用原料與慢火烘焙技術,並以[長崎蛋糕]之名廣為流傳。

這是2017新作品–黑金人蔘雞湯 醱酵熟成的“黑蒜頭”在嚴密控制條件下,經過特殊製程醱酵熟成,將生蒜中含有的造成刺激的蒜素轉化為無蒜臭、低刺激性的含硫化合物,蒜頭加工醱酵熟成為黑蒜頭,多酚類物質含量和SOD活性比生蒜多10倍以上,抗氧化能力也增強,因此,食用醱酵黑蒜頭不會產生難聞的氣味及刺激腸胃的感覺,是無任何添加劑、營養成分豐富、美味可口的純綠色食品。

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